街上行人来往,买菜的,送货的好不热闹。
街边二三朝食铺子,锅水沸腾,里头的食客埋头吃的香甜,腾起的香气将人的馋虫都勾了出来。
老板见三人脚步放缓,利落的上前招揽生意。
“姑娘,极鲜的羊肉骨头米线,进来尝尝,不好吃不收钱。”
“米线!?”
宋南絮有些吃惊,她见里头食客甩着膀子大快朵颐,还以为是拉成二细的面条,哪想竟是米线。
“姑娘你是外地来的吧?”
老板笑着卖起关子,“我家米线又滑又软,配上羊汤,一口下去舌头都要鲜掉的,您要不尝尝可是损失哟~”
“那咱就尝尝?”
宋南絮强忍嘴里分泌的口水,笑着征询其他两人。
采蓝吸了吸香味,连连点头。
关左对吃食不挑剔,填饱肚子就成。
一进铺子,里头的羊汤香味更加浓郁,将宋南絮现世的记忆彻底勾了出来。
嗦粉,是南方人清晨开启活力的一天,咸香红辣的米粉,给昏沉的脑子当头一棒。
但凡是休息日,楼下的粉馆总有宋南絮的身影。
到了这后,她梦里都惦记这一口,只是清水镇的早食点都是面摊居多,衡州城里竟然能有米线。
三人围着方桌坐下,宋南絮立马朝老板吩咐道:“两碗大的,一碗小的。”
采蓝望着旁边两手宽的大碗,连连摆手,“姑娘,奴婢吃不了大碗。”
“大碗是我的。”
宋南絮从筷筒抽出筷子,又看向掌柜,“我那碗多加芫荽!”
“好勒,马上就来!”
老板手脚极为麻利,将调好底的碗排开在锅边,左手下粉入笊篱,右手舀起白如牛乳的高汤注入碗中。
翠绿的葱花在白汤里打着旋,煮好的米粉敲了敲锅沿,抖净余水放入瓷碗,最后挖出一勺羊肉盖在粉上。