刚进院门口就喊道:“大嫂,鸭子来了,这回可以做柠檬鸭了吧?”
方盈从房门探出个头,看到张季远手提两只鸭子:“可以做,你从哪弄来的鸭子?”
“六叔家买来的,他家养的鸭子很肥。”张季远显摆了一下手上的鸭子。
“买一只差不多都够吃了,你还买两只啊?”方盈看着一家人两只根本吃不完。
“你说的是新菜,我想着二伯一家肯定也没吃过,所以想分一点给他们尝尝。”
方盈没有想到最好吃的张季远没想吃独食。
“那好吧。一会杀鸭,你也一起帮忙拔毛。晚上咱家就吃柠檬鸭。”
张季远见大嫂答应做柠檬鸭了,开心笑道:“那我先把鸭子放着,一会烧好水再杀。”
“没有问题,现在离做晚饭还早着呢。”
方盈刚说完,张季远就两只鸭子提到后院,放在鸡圈旁边。
其实鸭子双脚被绑,放在哪里都跑不了。
看到离做晚饭还有半个时辰,方盈先去厨房起好火,放水进去烧。
再去叫张季远一起来杀一鸭拔毛。
在张明海家,可没有君子远远庖厨这一说,都信奉自己动手,丰衣足食。
所以芳盈去叫张季远过来帮忙,没觉得有什么不妥。
一人一只鸭,正在给鸭子拔毛,张季远忍不住叨叨。
“大嫂,要是香橼做鸭子好吃,就留来做菜好了,就别做香皂了吧。”
方盈正在拔毛,抬头看了张季远一眼:“你今天不太对劲,就为了一顿吃的,就不想做香皂了。”
“哪有哦,我不就是觉得可惜嘛,蜂密啊,香橼啊都是可以做食物的。”
张季远说着话,手上拔鸭毛可不慢。
鸭子养的时间比较长,早就换过毛了,一拔就干净,没有残留什么绒毛。
绒毛当韭菜,方盈表示接受无能,特别是一煮熟鼓起来的毛管,无从下口。