春夏交替之际,正是水丰鱼美,海产上市的季节,大量商船收购渔民辛苦所得,沿着运河四下贩售。
京城富贵,向来是重中之重,所运之多连无数大小贵族官员都吃不下,是以这在前些时候无比稀罕甚至差点成为皇家专供的东西屈尊流入市场,村中百姓都能买些价贱的贝类煮汤。
在场都是商者,地位如何暂且不论,家中伙食总是不缺的,普通海产自不必说,昂贵的鲋鱼、鲳鱼也隔三差五总要做一条,红烧清蒸,滋味鲜美,着实没亏自己的嘴。
即便如此,今天的鱼菜双椒烧鱼上桌时,还是引起一阵瞩目。
首先自然是分量,这时候的鱼大量进食,长的又肥又大,若是按着小巧精致来,怕是每条都得砍掉一半,未免不美,尤袖干脆当做一道硬菜来安排,专门高个里拔将军选最大的,安排硕大的鱼形盘子,一端到桌上,对比之前那些碗碟,简直是鹤立鸡群。
再一个是味道,为了避免热气散掉,每道鱼上都罩了一个盖,放置宾客面前才由丫鬟掀开,火辣辣的青辣椒和红辣椒映入眼帘,一股香辣味窜入鼻腔,闻之口舌生津。
不少人都默默咽下去,眼巴巴等着属于自己的那块分配到碗。
但在此时,却有一位老爷伤心的吹胡子瞪眼。
裴岭瞪着鱼上几粒零星的青红辣椒,恨不得把它们瞪没。
“糟蹋了,真是糟蹋了。”
他小声嘀咕,周围却都是耳听八方的人物,对他也算了解,不禁低头忍笑。
裴岭也是京城一方大贾,专做纺织布匹生意,在这时候,布匹可是硬通货,“一曲红绡不知数”。红绡能抵钱用。
当然,官府有专门的织娘织坊,占据大半生意,他做的也不过是这剩下的里面再拣一半罢了,即便如此也风生水起,盆满钵满,绣坊、制衣等连带行当多有涉猎,京中最老牌子的三春晓就有他一半。
俗话说:“男人有钱就变坏”,从古到今都适用的很。
究其根本,无非是钱多了捧的巴结的人就多,想从他身上掏些钱出来的人也多,这些人层层叠叠,各种诱惑,一招连着一招,想躲也躲不过。
宿花眠柳,古玩珍物,甚至于求仙问道(道教佛教都鼎盛的时期,信徒无数),总之可着劲折腾,没几个安分的。