他们这样的家庭，女孩子读书自然是单独请人教导，何必送到外面，而且女儿聪慧，据说是在神仙那里学到的文字和世间相差不多，自己鼓捣了一段时间便能写能读了，另外的书画女红，她不愿学，做父母的自然也不会逼迫。

不对，怎么自己也扯远了。尤老爷摇了摇头，把那些乱七八糟的东西甩出去，说起正事来。

尤袖年初一时嫌赚赞速度太慢，生出给学院包饭的想法，并慷慨激昂的沿用那套“把美食带给更多人”的说法提了一嘴。

她说完就忘，尤老爷却放在心上，这不，今天就给找好了。

“喏，全写下来了，拿回去看吧！”说着，一叠薄纸被塞到喜鹊手里，然后她们就往隔壁书房走。

尤袖走的还直犯晕，怎么一下子又有事情要忙，被死去记忆突然攻击的感觉涌上心头。

但抱怨虽抱怨，活还是要干，呆在书房里，认真阅读，竞争上岗。

薄纸一页一页被翻开。

京城几十万民众，学院大大小小分很多种。

教少年学子的都是官办，比如尤景他们之前读的东林书院，需要先拥有一定知识后考进去，里面形制规整设施完善，一应用品也全交由官府，商户是插不上手的，更别说像现代大学一样个人能在里面拥有一个窗口。

官办下面分族学和私塾，都很容易理解，一个是族里自己出地方请老师办的，只收同族孩子，各种差使自然也“内部消化”，一个则是由教书先生们自主办学，学生各家的收，需要的东西也都得外面买。

如此一来，外人能做的只有私塾。

尤老爷给找的便是颇为有名的一家，人数不少，一直保持在约三百名学子，年龄从七八岁到十三四岁都有，分为不同的班，雄心壮志想考官学和扫个盲出去找活干的。

收学生取的就近原则，上午来下午走，不提供住宿，有一餐饭可以吃，每月交一定数额的钱就好，学院里面有个大厨房，厨子则是同食材采买一起外包，本来和一户自家弄厨艺班子的人家合作着，因种种原因去年结束了，需要寻人来填补空缺。

想要做的人还蛮多的，这家学院的院长姓沈，为人严谨负责，挑挑拣拣，手艺、报价、原材料供应，各方面都要看，剔除了大部分人，最终只剩下两家。

另一家也是经营小餐馆的，各方面还不错，但和酒楼都能做成京城三大楼之一的尤家没法比，沈院长之所以没有拍板，主要是觉得自家学院里只需要一些“平民”的饭菜，预算有限，而且也弄不清大商户怎么突然就对这生意感兴趣了，万一只是一时兴起做两天不做了，又得麻烦的重找。