第20章 提拉米苏和漂亮瓷器

“另一个是直接组装在杯子里,吃的时候更方便一点,但就失去了那种纹理。”她可惜道。

“总之,我会把两种的水牌都刻出来,定价一致,到时候让客人自己选择。”

接下来做杯子蛋糕。

和做蛋糕卷一般厚度的蛋糕烤好,直接用容器的杯口分出形状来,一层蛋糕胚,一层奶油的叠加,直到填平。

尤袖还在里面加了一些柿子果肉,之后可以再根据季节更换不同的应季水果,至于如何定价通通交给掌柜,专业的事就让专业的人来做,她是真的算不清楚。

需要她操心的只有教制作,还有开业。

明天就要正式营业了,虽然一直把做好的蛋糕面包等物拿到其他店里去卖打响了一些名气,但远是硬伤,估计慕名而来的人还是少,必须争取别院的生意。

放两挂鞭炮是行不通了,现在还只有爆竹,个大,一声,声音响,在狭窄地方点了可能会伤到人。

“不入虎穴,焉得虎子。”送,直接送,回去打听了现在住的有几家,跟爹拿一摞拜贴,挨家挨户送吐司或者蛋糕过去,尤府的拜帖还是蛮有面子,应该能完成这个任务,至于收了会不会来,就看食物的魅力了。

越想越觉得这个主意靠谱,干脆给员工们提前下班,精心装好几份提拉米苏和杯子蛋糕,迫不及待的回家找尤老爹去了。

进了家门,先去给尤夫人送上,享受一番夸夸后尤老爷正好进门。

用勺子切割下一块,提拉米苏酥软微苦,杯子蛋糕绵软香甜。

尤老爷道:“不错,”

对于尤袖想的赠送法,他也大加赞扬,并表示会全力支持,就是有一个问题。

“这个为什么要叫提拉米苏呢?”尤老爷百思不得其解,说米也没有米,酥是酥却不是这个苏,提拉更是无从谈起。

“就是我随便想的啦,还蛮好听的不是吗?”尤袖只能这么说,毕竟提拉米苏名字的起源,好像在现代都没有一个确切的解释。