铜锅涮肉讲究涮羊肉的部位，像什么上脑、三叉、磨档、黄瓜条等等，白松月是比较偏爱上脑的。大概是羊脊椎上那个部位，是最嫩的地方，肥瘦相间，最好的上脑，能呈现出大理石花斑，就别提多好吃了。

除了上脑，普通的手切鲜羊肉也是不错的选择，众所周知，要说吃羊肉，最好的就在后腿，别看切出来薄薄一片，但却能有大快朵颐的享受。

而这铜锅涮肉的第三大特色，就是要讲究一片一片涮着吃，筷子不能离肉。

现在很多人吃火锅，都是把肉一股脑儿的倒入锅中，然后再吃一片捞一片，全然不顾时间长短会影响肉质老嫩。试问煮熟的羊肉又怎及涮熟的羊肉可口呢？

涮羊肉是细码菜，吃细菜自然就不能太粗犷，涮肉没有厨师，想好吃，就得靠自己，想吃的好，当然还是要按讲究来。

外面的的温度已经十分的低，而餐厅内的人已经吃得热火朝天，除了身为男朋友的李葚烜，像冯妈和萌萌这样的‘高级打工人’，也都被白松月邀请上了桌，大家围在一起好不热闹。

香气四溢的汤底在锅中翻滚着，高汤的浓香带着微微的羊膻味，随着热气飘散开来。

几个人围坐在桌旁，欢声笑语，手中的筷子在锅中不停地夹取着各种食材。

鲜嫩的肉片、水灵灵的蔬菜、滑嫩的豆腐，在火锅中翻滚煮熟，被捞起后裹满了浓郁的汤汁，让人垂涎欲滴。大家一边享受着美食，一边交流着生活的点滴，热闹非凡。

晚餐吃得众人都心满意足。

白松月吃饱后，又和李葚烜去楼上的影音室看了一部电影，这才心满意足的回到卧室休息。