英莲放好了香丸，将瑞脑收好放在柜台上，歪着头笑眯眯的，“旁人想听我说这话，我也不说。”

一派天真烂漫的模样。

她本就生得标致，文掌柜不觉看呆了。

回过神来才想，英莲十四岁就有如此倾城之色，待过几年，又不是何等模样。

英莲换香时文掌柜也没闲着，小丫鬟绣儿给她打下手。

来香料铺的多是富贵之人，店里暑天备有冰饮，放在冰鉴之内。

只是英莲素来脾胃虚弱，不敢太过用冰，文掌柜只拿了缩脾饮给她。

缩脾饮是以缩砂仁、乌梅肉、草果、甘草、干葛、白扁豆煎水后过滤而成饮子。

滤好的饮子镇在井水中，不光酸甜可口，还能除烦渴、消暑毒，是专门给体弱的小姐们预备的。

若是有客人想喝再冰一点的，店里有砸好的冰碎，加进去便是。

绣儿见冰鉴中有酥山，馋得什么似的，“好掌柜，你就赏我吃吧。”

英莲是店里的常客，文掌柜也与绣儿相熟，便是平时也没有舍不得的。

更别说今日没有客人，酥山放着也没人吃。

遂点了点绣儿的鼻尖，“馋嘴猫似的。”

淋在碎冰上乳酥是酥油、蜂蜜与牛乳一起熬制的，满满的乳香。

绣儿喜滋滋地端着装有酥山的盘子去一旁吃，边吃边赞，“文掌柜做的饮子比香饮子店中也不差什么。”

英莲每次来芳韵斋都要逗留好久，跟着她们的两个小厮被打发去了香饮子店纳凉。

临走时还将冯记香饮铺的甘草冰雪凉水吹捧了一番，让绣儿好生羡慕。现在吃到了这样好吃的酥山，盘算着待会儿要好好挫挫小厮们的锐气。

换好了香，将装在竹筒杯中的缩脾饮一气饮了半杯，英莲舒服的喟叹一声。

方才搁在云母片上的香丸渐渐散出香味来，凉丝丝的，似松非松，似茶非茶。萦绕店内竟像是坐于松林饮茶，看飞瀑下落，溅起千堆雪沫。

“可是飞寒香？”

文掌柜是制香熟手，一闻便知究竟，“只是你这香味又与平日的不同。”