第88章 茄子油饼与红糖姜茶

人都到齐,众人动了筷子。

茄子油饼做了足足一大筐子。

八戒一手拿了一个烙饼,非常的满意。

那油饼就是寻常的大小,大约有一个成人的巴掌大,八戒捏在手里,好像一块小饼干,一口下去就咬掉了半个。

外面是油油的、脆脆的饼皮。

火候烙的恰到好处,还刷了特制的香酱。

表层吃在嘴里香香的,脆脆的;里层的面却还是软的,咬起来十分的筋道弹牙。

最里面的馅儿是茄子做的。茄子这东西本身比较吸油,因为馅料拌的好,所以一口咬上去就像吃肘子皮一样,又软又糯,满嘴的油香。

这油饼做的非常的薄。茄子只铺了浅浅的一层,吃它的味儿,而不重在馅儿。

如果放多了的话,吃起来水唧唧的味道就不好了;放少了的话,满口面味又觉得有些单调。目前这样就是最好的。

那钟承从来没有吃过带馅的油饼,这么一吃只觉得又新奇又可口。看到朱圆圆这么厉害,不夸赞,反而生出了“让我教教你”的心:

“我早说了馅饼要有肉,虽然你做茄子的还行吧,不过若是听我的,做成肉馅,还不得比这个强百倍!”

“承儿!”钟老头提高了声音。

这一桌子和尚呢,你肉来肉去的,是想挨揍还是想被群殴啊?

那钟承这才意识到自己吹牛吹到虎身上,赶紧闭了嘴。

吃完了饭,钟老头神色不悦地对钟承道:“进屋,你娘有事跟你说。”

尚婆婆正在收拾碗筷呢,闻言“啊?”了一声,又马上放下碗筷,道:“对,娘有个事跟你说。”

朱圆圆出去消食回来,洗漱一番打算早睡。明天就要出发了,得好好休息。

刚刚躺下就听见有人在外面敲门。