经过腌制的羊肉呈现出一种诱人的棕灰色，上面撒了黄色姜末、绿色的葱花、暗红色的茱萸粉和细小的黑色胡椒粒。

客店老板说不期待是假的，她也不是没吃过味道好的羊肉。见朱圆圆吃的香，立即跟着举了筷子。

这不吃不要紧，一口羊肉下去，差点把个舌头鲜掉了。

“你、你这羊肉做得也太好吃了！”老板瞪大了双眼，有些难以置信，这简直比她吃过最好吃的羊肉还要好吃一百倍，不，好吃一万倍！

她曾经一度以为羊肉就是那种不怎么好吃的肉，没想到是她错，全是她的错！

是她的厨艺太差，是她误解了羊肉，是她冤枉了羊肉，她错过了羊肉这么多年呀！

客店老板惊喜得有些想要流眼泪的冲动，她想起来三十年前跟自己娘和爹去外地的时候，也曾吃到过一次味道不错的炙羊肉。只可惜年代久远，再寻不回那个味道了。

如今，如今她又在朱圆圆身上，看到了那个希望。

朱圆圆把老板的表现看在眼里，知道她已经动了跟自己学习厨艺的心思，却仍按住不表。端过碗，盛了一勺奶汤莼菜羹，递给她：

“大姐，你来尝尝这奶汤纯菜羹，我做的虽不是很正宗，味道也还不错，这可是大唐的特色美食呢。”

老板欣然接过碗，心想：原来这汤叫做“奶汤莼菜羹”，怪道叫“奶汤”，这汤汁雪白，还真像羊奶一般。

心里满是期待，轻轻吹了吹，低头大口喝了起来。

汤头清淡而鲜美，莼菜滑嫩爽口。

汤里还有切碎的蘑菇和木耳，每一口都能品尝出特别的鲜味！

“好喝，实在是太好喝了，我从未尝过这样的味道；也从未想过，只用纯菜就能炖煮出如此香醇的汤汁。”

朱圆圆微微一笑：“过奖了。”