二、酒精容易挥发,也很难保留酒的香味。
三、如果酒的度数高了,容易影响巧克力的口感和味道。
四、酒不能冷藏,那样会影响酒的口感和味道。
(别问,我以前闲的没事自己做过,稍微失误,成果很难吃。也挨了我父亲的慈父九连鞭,转打一出)
这也是他父亲告诉他的,平时做甜点加酒,那是为了让巧克力或奶油丝滑一点,根本没有酒味。
这次不行,伊莱娜小姐提出的要求是带酒味的巧克力,而且时限只有一个月。
所以他没有多少时间犹豫,他立刻带着材料进了厨房开始尝试。
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先把原巧克力融化,然后倒入适量白糖和牛奶,倒入模型静置凝固。
凝固之后倒入白葡萄酒,再用巧克力制作的盖子盖上。
完成后,查德看着比其他巧克力大上五倍体积的酒桶巧克力,他知道这样不符合伊莱娜小姐的需求。
他又尝了尝味道,虽然巧克力和白葡萄酒都很好,但是它们并不适合。
第二天
查德来到木匠定制一些模具,木匠说需要两天,所以他又去采购一些其他酒。
他回到厨房开始制作,尝试用啤酒,结果是失败的。
第三天
用红酒,失败。
第四天
查德在前几次失败中得出原因,今天也是去拿他定制的模具日子。
正出门遇到几名华丽的贵族太太,贵族太太想帮助查德,可惜他被拒绝。
因为查德知道,她们的帮助不是免费的。
————
荧这时候打断姬子开口道:“姬子姐,你就跳过这复杂的剧情吧。”
姬子露出和善的微笑,抚摸着荧那柔顺的金发。
“好。”
————
距离期限还有五天,查德已经做出带酒的巧克力,但他的甜点店也进入低谷期。
他出门走动,放松一下这几天忙碌的身体。
“你知道吗?伊莱娜小姐要和斯博伯爵家次子联姻。”吟游诗人和一旁行人说道。
这声音也被散步的查德听到,他不敢置信看着众人中间讲这件事的吟游诗人。
查德当做没听到一样悠然的散步,可是路上议论这事的人太多,大家好像都忘记一个月前伊莱娜发的公告。
他不能继续当做没听到,转身走回家。
正好碰到伊莱娜小姐的女仆,替她买甜点,
“您好,请问……”查德刚想问女仆伊莱娜联姻这事。
“是真的,而且婚礼就在三天后。”女仆知道查德要说什么。
查德听到女仆说这事是真的,身体一僵。
很快恢复过来,用温柔的语气和女仆说:“请稍等,我去取一样东西,希望您能帮我送给伊莱娜小姐。”
女仆听到查德叫伊莱娜不再是知乎名字,而是尊称。
她知道这位青年彻底伤心,因为伊莱娜经常来这家甜点店,也与查德经常交流。
他们也成为好朋友,伊莱娜的父亲也没有反对,只是默默看着。
两年前,伊莱娜就和查德说过不许用尊称称呼她,背着她说也不允许。
从那起查德没有再叫过伊莱娜小姐,而是伊莱娜
没一会,查德拿出一份精美的礼盒,将礼盒递给女仆。
“好的,我会把这份礼物送给伊莱娜小姐。”女仆接过礼盒,心里感受到一股不舒服的感觉。
“那就拜托您了。”查德没再多说什么,转身离开回到自己房间。
女仆也没再停留,离开甜点店。
伊莱娜在自己房间里,望着远处提着木篮的女仆。
女仆走进房子时,她看出女仆脸上的忧愁。也没顾得上什么,起身来到厨房去见女仆。
“苏莎,你怎么了?”伊莱娜也是担心这位女仆。
“伊莱娜小姐,你把这个拿回房间打开就知道了。”苏莎把查德给她的礼盒,又递给伊莱娜。
苏莎没多说话,让厨师拿几个盘子装点心,她自己去准备红茶。
伊莱娜很快将礼盒拿回房间,紧闭房门。
她不知道自己为什么要这样做,但知道这里面的东西对她很重要。