接着,阮景从锁鲜柜里掏出一双筷子,话不多说,直接开吃。
有的时候,说得再多不如尝一口。
现如今就是这样的情况。
改良鸡肉被精心的剁成均匀块状,在盘中码放整齐。嫩白的鸡肉表面泛着诱人光泽,好像一块块羊脂玉。
红油颜色艳丽,均匀地浇在鸡肉上,色泽红亮夺目。星星点点的芝麻,像白色的宝石点缀其中,更有翠绿的葱花和香菜掺杂其间,为这道菜增添了几分清新和灵动。
当第一口鸡肉触及味蕾,那滋味瞬间在口中绽放。鸡肉鲜嫩爽滑,入口即化,轻轻咀嚼,肉纤维在齿间散开,释放出鲜美的肉汁。
红油的味道浓郁醇厚,辣味如潮水般涌来,却辣而不燥,在舌尖上欢快跳跃,紧接着花椒的麻味缓缓浮现,与辣味相互配合,形成一种独特的 “麻辣” 刺激,让人欲罢不能。
芝麻的香气在咀嚼间愈发浓郁,为这道菜增添了一份香脆口感。同时,调料中的糖、醋等巧妙搭配,调和出一种微妙的酸甜味,不仅缓解了麻辣的刺激,更丰富了整体的味道层次。
直播间里的观众们如同之前的每场直播一样,都沉浸在口水鸡的味道里不能自拔。
好嫩,好鲜。
阮景也是头一次尝到改良红羽鸡的味道。
时间太仓促,再加上上次养得不多,这几天幼崽只是长到半大,就杀来吃了。虽然心里还是有些可惜,但是这味道……只能说,这鸡,有鸡味,没白死。
吃了几块,阮景把手中的盘子放到一旁的桌上,继续讲解,“如果大家