范羽翼一下被问住，挠挠头，认真想了想，讪讪道：“好吃是真的，油腻嘛，倒也不假。”

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他想起外祖母与夫人素爱饮食清淡，夫人还常嘱咐厨房给孩子们也做营养清淡些，神色不免有些挫败，像霜打的茄子。

范南星见状，拍拍他肩膀安慰：“没事的，羽翼弟弟，咱们多琢磨琢磨，少放些油，再想法子保住口感，肯定能行！”

范羽翼眼睛一亮，环顾厨房，瞧见一旁铁板，脑海中念头飞转，想着若把食物放铁板上慢慢加热，边刷油边撒盐巴、香料，没准既能减油腻，又不失美味。

此时厨房已备好府里午膳，管事见小少爷们跃跃欲试，也不阻拦，只叮嘱注意安全。

范羽翼干劲十足，真上手做时，却遇难题，食物翻面不便，铁板固定也成问题。

他灵机一动，看向范南星，知晓他动手能力强，拉着他胳膊急切说道：“南星，我想弄个能方便翻面、固定铁板的架子，你看行不？”

说着，手在空中比划模样。

范南星认真端详铁板，又琢磨一番要求，重重点头：“可行，咱们试试！”

说罢，二人忙碌起来，在厨房角落寻来材料，敲敲打打。

范南星小脸憋得通红，额头沁出细密汗珠，双手麻利组装；

范羽翼在旁递工具，眼睛放光紧盯进度，嘴里念叨着改进点子。

不多时，一个双层铁架子搭成，下面燃着炭火，暖意融融。

他们用竹签串起肉串、馒头片、蔬菜、水果等，整齐摆在铁板上，随着温度升高，油脂滋滋作响，香气弥漫，勾人馋虫。

管事原本在一旁袖手旁观，此刻惊得合不拢嘴，看着范羽翼从起初手忙脚乱，到如今有条不紊翻转竹签，烤出食物色泽金黄、香气扑鼻，心下暗叹，这小少爷的“奇思妙想”烤物，说不准能在临安城掀起新风尚。