下班后到家已是晚上7点,他会把一家三口的饭菜做好。他是海边小渔村长大,特别喜欢吃长在海里的食物,麻将赢钱多的时候就会买东海小黄鱼,还会做干煸带鱼,各种时令海鲜,老人家有钱的时候一直都是大方的。
“买带鱼要看鱼的眼睛,小而绿的是东海带鱼,肉质细腻,口感好!”
他喜欢在饭桌上分享他挑鱼买鱼做菜的多年经验。
“我老爸挑鱼可是行家!这做的鱼更没得说,尝一尝味道一流!”
阿君很开心,回到家就有热饭热菜吃,笑容满面,家很温暖,他知道老爸是麻将赢了老伙计啦,开心。
“慢慢吃,还有一道腌腌笃鲜。”
陈老头从厨房间端出来一个蓝色的大海碗。
这是安明晚饭时间最开心的时刻,阿爸的拿手特色菜,腌笃鲜,本市大多生在海边的人都喜欢吃。
咸肉,火腿,猪皮,竹笋,或者再放些鲜肉,大火煮开文火炖煮,对于又湿又冷的靠近海边的北市,一家人围着饭桌吃着热腾腾地几个小菜,最是满足。
这几日天气湿冷,老人会做暖胃的汤和可口的时令菜,安明此时作为幸福的小儿媳什么都不用做,充分享受着他带来的父爱,被宠爱着。
小主,
“北市的男人都会做饭做菜,会疼老婆,不会做饭做菜的男人…”
然后就哈哈笑了起来,笑容深达眼底。安明是从遥远的北方来到这个经济发达的南方一线城市,作为外地媳妇,在老人家在世的这几年给足了她家的温暖。
“阿君,要学会做菜给安明吃。”
“老爸,我会的呀!明天晚饭我来做!”阿君说话时有南方人特有的温润,一句话结束时