“诶?怎么下来了。”
“下来帮忙。”
“得,正好还有三个菜没弄,粤式鲷鱼刺身的鱼还没片,萝卜丝没切,你帮我备一下菜。”
“还有几个菜?菠萝咕噜肉,然后是煎饺?”
浅间看了一下厨房案台和水槽里的食材,问道。
“嗯。挺清楚的嘛。”
慢熬接近4小时的牛蒡蘑菇鸡汤散发着浓浓的香味,比狮子头小几号的炸肉丸也和大葱、蛋皮、木耳、胡萝卜一起烩好,锅里面正在小心翻炒的是加了煮土豆、炸茄子和肉末的[浅间家魔改版麻婆豆腐]。
“三个人吃,菜太多了。”
“你老爸说不在外面吃饭,也留他一口饭吃。”
浅间点点头,撸起长袖衫的袖子,麻利地开始忙活起来。
咚咚咚咚咚,萝卜丝被光速切出来,
“小静水,在东京厨艺似乎很有长进哦!”
专家级的恋爱烹饪,从食材特性、刀工、火候、调味、摆盘、创意变化几个维度全面加强了浅间的厨艺。
就靠这个本事,去《食戟之灵》、《美味大挑战》、《日式面包王》这些世界里也是能大展拳脚的,而《美食的俘虏》、《迷宫饭》、《异世界食堂》、《中华小当家》、《卫宫家今天的饭》、《全职猎人》这些奇幻玄幻作品里也有立身之本。
呃.ACG作品在大脑中占的存储空间是不是太多了点?
浅间在老妈做好[浅间家魔改版麻婆豆腐]后正式掌勺。
煎饺是最简单的,速冻食品,把握好火候就行,其次是魔改版的顺德鱼生,垫些冰,做个浇汁就行。
菠萝咕噜肉和顺德鱼生一样,也是经典粤菜,稍微有些难度。
将五花肉切成丁,加入盐、糖、蛋黄抓匀,按摩5分钟后,再裹住一层淀粉和肉米粉用力捏实,放置腌制;然后是做料汁,白醋、味淋、番茄酱、番茄膏、柠檬汁、白糖、盐、辣椒片依次放进锅里搅匀煮开;180度油锅烧热开始浸炸肉丁,6分钟后捞起放凉,再下油锅6成油温复炸30秒;热锅煸炒大葱段、青红椒片、洋葱片、蒜丁出香味后,加入调好的糖醋汁和用盐水浸泡好的菠萝丁和黄瓜丁,浇一圈锅边果醋后,将炸好的肉下锅,大火快速翻炒,待到肉块上色后迅速起锅,放进两半挖空的菠萝里。
浅间老妈忍不住用筷子夹了一块咕噜肉吹了几下放进嘴里,眼睛里顿时多了许多光彩,
“太好吃了!”
她一脸惊讶地看着洗过清理灶台的浅间,问道,
“英和原来是所烹饪学校吗?”
“.不是,只不过在东京受到了一家中餐厅师傅的照顾。”
以为浅间还在勤工俭学的浅间胜子喜悦之情顿减,紧紧抱住了浅间,柔声道,
“一个人在东京,很辛苦吧?爸爸妈妈也会加油的。”
“你们加油保重身体就行,我已经比你们能赚钱了。”
情绪还没酝酿好的浅间胜子哭笑不得地说道,
“有钱人的钱哪是那么好赚的?不长久的。你从小就是有志向和自己想法,我们也不求你回伊东种田,大学毕业了找个安稳的工作就行。”
“嗯。”
老爸老妈一直很开明,哪怕自己从小就自己拿主意,并表现出和他俩完全不一样的性格,他们依然无条件的支持自己。
自己可比间岛、波奇、不死川她们幸福多了。
“去叫小波奇下来吃饭吧,大厨师小静水。”
“嗯。”
波奇像狱中放风的囚徒,脸上既有着重享自由的轻松喜悦,眉毛和嘴角也带着对这一餐之后要重返地狱的绝望。
她的语言表达能力似乎萎缩了,但肢体语言却膨胀起来,一人在餐桌前眯眼抽搐着。
浅间敲了敲波奇的脑袋,
“给我正常点。”
“唔——阿水等下能喂我吗?我的手好像已经抬不起来了”
“家里没有氯氮平这种镇定剂,等我出去买。”
“为什么是喂药啊!”
浅间老妈将五菜一汤端了上来。
因为怕波奇不习惯合餐,浅间胜子重新做了分餐。
“哇!(╯▽╰)好香~~原来厨艺也是可以遗传的嘛?”
“哦?这么说,小波奇你吃过小静水的料理咯?他会给你弄几道菜?”
经过浅间大量训练的波奇,立刻发现这句是试探,赶紧答道,
“呃就一道哦,青椒肉丝。阿水在学校的三个年级合上的家政课上做过。”
“这样啊小波奇是在那个时候认识的小静水吗?”
“不是不是,在这之前,阿水在月测带动学习进步近百名时,他就在学校出名了。当我知道阿水拿下英和每年只有1个名额的[补课助教]时,就向学校提出了申请。”
“哦~学伴这件事,原来是指定的啊。”
浅间胜子露出意味深长的笑容,看了浅间一眼。
浅间淡然道,
“明智的选择。”
浅间老妈在儿子身上看不出什么端倪,但波奇对自家儿子的好感昭然若揭。
她看到波奇疑惑地看着自己餐盘里的刀叉勺,笑道,
“小波奇,筷子会用吗?”
“会哟~谢谢胜子阿姨~”
“也是,现在哪怕不来日本,会用筷子的外国人也越来越多了。那么,让我们开动吧。”
“诶?不等明治叔了吗?”
“不等了,虽然是夏天,但中华料理还是趁热吃更好吃,尝尝我做的鸡汤。我们这里的蔬菜和鸡,都是喝着温泉水长大的哦。”
“好吃!这鸡是凤凰变得吧!”
看着波奇浮夸的表演,浅间感觉让她来伊东,或许是人生中最大的错误决定。
烩肉丸也很好吃,肉丸里能吃出白萝卜的脆甜味道,虽然他本人更喜欢加了藕或者荸荠的肉丸子。
“哇,这麻婆豆腐也太美味了!胜子阿姨!如果在东京开一家店,说不定全东京卖麻婆豆腐的餐厅都要把菜名改成胜子豆腐吧!”
“唔!!!这咕噜肉简直神了,我觉得要说这盘菜是从东京顶级中餐厅空运过来的也毫不意外!还有这煎饺,胜子阿姨,你简直就是我心目中的煎饺女神。”
差不多得了。
浅间清了清嗓子,瞟了波奇一眼,打断了她的夸客状态。
他怀疑波奇这两天一定是把背书的时间都拿来看社交媒体上那些超尬的夸人手法了。
浅间胜子也笑道,
“这肉、这刺身还有煎饺,都是阿水做的哦。”
浅间无奈,老妈!为什么你也叫我阿水啊!
最终认真吃饭的只有浅间一人,波奇这个好吃鬼全把心思花在聊天上了。
她甚至和老妈互换了联系方式,老妈为此还特地新建了一个群组【小静水东京求学日志】。
群组里有三个人,老妈,浅间,还有波奇。
只有老爸不存在的世界达成了。
「小波奇,虽然你和小静水不在一个年级,但是他的事都可以发到这个群里哦,麻烦了。」
麻烦了!我可不在英和啊!到时候只能买通小理世了。
这么想着的波奇,迅速回了一个。
「好的首长!」
听着二位的聊天,浅间忽然明白,曹操头风发作时的痛苦了。
老爸在菜彻底凉之前回来了,并领到了收拾餐桌和洗碗的奖励。
浅间本来要领着波奇上楼复习,却被老妈以[要学会劳逸结合,出去散散步消食再回来学也不错]为理由,赶出家门。
找老爸拿好钥匙,浅间走到玄关,他发现穿回来的运动鞋已经被老妈洗干净晒在外面走廊上,玄关处摆出来的是一双国中三年级买的,保养得还不错的凉鞋。
脚似乎长大了一码,但穿凉鞋就没什么问题。
玄关鞋柜上还放着两个香囊和一瓶驱虫喷雾,递给波奇一个香囊,又像驱杀蟑螂一样,在她的背后喷了一阵喷雾。
波奇却甜甜一笑,
“阿水真贴心~~~”