第133章 胶东土着茶

八卦禅 月下荷锄 851 字 3个月前

“我不知道山上有这么珍贵的东西,要是知道,就多准备几个塑料袋。”

“要不这样吧,明天咱还来采。”

“一定来。多采一些,芊箩茶炒好了,给孩子们分点儿。你看,紫美和宇恒,都是好孩子,还有美丽,小崔,哪个不是好孩子?再过些天,我儿子来看我,再给他留点。大姐,有多少也不够分啊。”

“咱不分,都留着自己喝。”

“那哪行啊,好东西要分享。”

“哈哈哈哈,我知道我知道,你是个热心肠儿。明天还来,专门摘芊箩叶,多摘点,茶炒好了,每家都分一些。”

下午,紫美妈和林姨开始炒茶。

“大姐,这芊箩叶茶怎么炒?”

“还能怎么炒,就用铁锅慢慢烘干呗,俺村都是这么炒的,苦菜根茶也是这么炒的。那,你说一下,正规的茶是怎么炒的吧。”

“这个,我也没炒过茶。中午,我查了一下资料,说南方炒茶,要经过杀青,揉捻,烘干这几道程序,还有最后一道程序,就是筛选,把茶叶中的黄片子,碎末都去掉。咱炒茶自己喝,这道工序可以忽略不计。”

“这么多学问哪。”

“是啊,炒茶学问多着呢。咱就一口大铁锅,揉捻机,烘干机什么的都没有,这芊箩叶茶怎么炒呢,我也犯愁了。”