想到这里,林妹妹对老板说:“那就给我来一斤白冰糖吧。”
老板微笑着点点头,从货架上拿下一塑料盒装的东西,里面是白冰糖,他称出一斤递给林妹妹,并告诉她价格。林妹妹付完钱后,拿着糯米和冰糖离开了店铺。她又去菜市场豆腐摊要了豆腐。
林妹妹对豆腐店的高高瘦瘦的男老板说:“我要油豆腐,怎么卖?”老板说:“八元一斤!”林妹妹说:“嗯…给我来三块钱。”老板爽快地说:“好嘞!”正在老板打包的时候,林妹妹见状对他说:“我要大个的。”他打包好了之后递给林妹妹,说:“三元钱的油豆腐。”
油豆腐外皮是金黄色,有一层层油在表皮。内里是空心的有一层白色的皮。直接吃很硬,必须蒸煮。
白冰糖是大块的,为了防止冰糖被蚂蚁咬或氧化,林妹妹把冰糖存放在冰箱的保鲜层。
回到家后,林妹妹开始准备制作糯米豆腐包。她将糯米洗净泡发,然后用手将油豆腐掰开,按实里面的瓤。接着把炒熟的糯米饭填入豆腐里,最后用手捏实即可。
糯米饭是通过食用油炒熟,添加了开水、花生米、胡萝卜、豆酱和酱油、盐拌均匀即可。
林妹妹一边做着糯米豆腐包,一边想着刚才与米店老板的对话。她意识到,在这个充满挑战和变化的时代,我们需要更加注重食品安全和品质。同时,也要加强对市场监管力度,保障消费者的权益。
随着太阳渐渐西斜,林妹妹终于完成了所有的糯米豆腐包。她把它们放入蒸锅中蒸熟,等待着品尝自己亲手制作的美食。
当糯米豆腐包出锅时,林妹妹闻到了一股诱人的香气。她迫不及待地咬下一口,口感软糯香甜,让她感到无比满足。
虽然今天遇到了一些小插曲,但林妹妹仍然享受着制作美食的乐趣。她相信只要保持积极乐观的心态,生活中的每一件小事都会变得美好而有趣。
第二天早上起来后,林妹妹依旧蒸煮昨日留下的几个糯米豆腐包。还有水煮蛋。接着她熬煮了一壶柠檬柚子紫苏水。那是一种吃起来有些微苦的水,但是混合了紫苏叶的清香,所以林妹妹即使觉得苦也闷一口喝完了一碗水。