随后塔克米把他做的甜点端到了五名评审面前。
塔克米做的是冷霜蛋糕。
冷霜蛋糕拥有和冰淇淋一样的冰凉感以及蛋糕般的松软口感。
塔克米做的是由果仁作为装点层。
蛋白酥皮和奶油组成冰淇淋层。
最下层则是海绵蛋糕层。
以及夹在冰淇淋层和海绵蛋糕层中间的柠檬炼乳层组成的四层样式。
糖浆则是用甜香酒做成的。
“呐,也给我一块吧!”
许康平看着塔克米说道。
听到许康平的话。
塔克米毫不犹豫地将一块精致的冷霜蛋糕直接端到许康平面前。
许康平目光中满是期待,随即拿起蛋糕,直接倒入嘴中。
瞬间,那犹如微风吹过般清爽的口感在口腔中弥漫开来。
带着柠檬酸甜味的酱汁与全蛋打发而成的细腻蛋糕完美融合。
毫无疑问,这道冷霜蛋糕无疑是一道美味的料理。
一块冷霜蛋糕很快就被吃完。
许康平的甜点制作也来到了收尾阶段。
随后,许康平面带微笑,为五名评审送上了被餐盘盖盖住的甜点。
尽管餐盘盖尚未揭开。
但那诱人的水果香味还是如同精灵般,缓缓地扩散开来。
撩动着在场每个人的嗅觉神经。
令人对即将呈现的甜点充满了无尽的遐想。
…………………………
许康平缓缓地打开了餐盘盖。
接着全场的学员,似乎都看到了一道彩虹一般。
一个彩色的‘果冻’展现在了众人面前。
同时更加浓烈的果香味扩散开来。
这一刻,看台上,获胜的幸平创真、叶山亮、黑木场凉的目光都变得严肃起来。
没想到光凭水果的味道,竟然也会这么诱人。
所有人的目光都聚焦在许康平的身上。
此刻,许康平的脸上带着一抹淡淡的笑容,自信而从容。
他目光灼灼地注视着眼前精心制作的作品,声音沉稳地说道。
“接下来,就请品尝一下我的仿彩虹果实吧!”
这道仿彩虹果实,是许康平运用料理手法。
将寻常可见的普通水果巧妙地组合。
试图复刻出彩虹果实那令人陶醉的味道。