品尝完叶山亮的最后一道咖喱料理后。
许康平三人沉默了片刻。
随后许康平看着叶山亮说道。
“这一道咖喱,所用的香料跟食材,与第一道没有任何差别吧!”
用同样的香料和食材,做出天差地别的两道料理。
香料的运用,真是太有意思了!
“没错,这一道咖喱的食材也和刚才的完全没有出入。”
“只是煮的时候用水代替了汤汁。”
叶山亮解释了一下他的做法。
随后很是骄傲地继续介绍道。
“这是润的研究成果的运用。”
“味道这种东西,如果掺杂的香料太多。”
“那么各个香料本身的味道就会被削弱。”
“而这个恰恰相反。”
“用水冲淡汤汁的味道。”
“做出这种突出香料味道的咖喱。”
幸平创真看着叶山亮神情很是严肃。
他刚才便注意到叶山亮做料理的时候,完全没有看锅。
仅凭飘出来的食材和香料的香味就能够完全掌握火候。
这样的实力,真是强大啊!
果然,来远月学院他来对了。
“一般情况下那么做的话,味道应该都会变淡才对。”
“然而不得不承认。”
“现在快要被这份香味给贯穿了。”
“只是对香辛料使用方式的少许改变,就能够让料理有这么大的剧变!”
田所惠神色很是认真的说道。
至少她现在做不出叶山亮的这种料理。
“确实,在香料研究上,汐见教授,确实很强。”
“而叶山亮你也很厉害。”
“能够把汐见教授的研究成果运用得这么好。”
许康平有些感慨。
叶山亮与汐见润可以说是千里马与伯乐了。
汐见润发现了叶山亮的才华。
而叶山亮也用他的才华帮助了汐见润。
两人相得益彰啊!
“我说过了吧!”
“那个女人需要我。”
“润建立的理论需要用实际料理来升华。”
“这就是我的职责所在。”
说到这的时候,叶山亮的神情很是郑重。
把汐见润的研究成果,成功运用起来。
对于叶山亮来说就是他料理的全部。
“说实话,刚听到预选的题目时,我真的忍不住笑了。”
“偏偏就是‘咖喱料理’!”
叶山亮的脸上带着淡淡的笑容。
咖喱料理这个题目。
简直就是在为他量身打造啊!
“你也参加秋季选拔了?”
幸平创真看向叶山亮询问道。