“两位婶子先去厨房把菜给洗了，六位小二哥搬些碗筷去二楼，这些酱料也是每种拿一桶放在走廊上的柜子里面，楼上每个包厢里都放个火盆在角落里，再把窗子打开一点点透气。”

林清雪简单的给大家训了话，安排好事情，大家就各自忙起来了。

林家总共开了三家铺子，美食楼有两家，邻家饭馆一家，三家铺子请了三个账房记账。

因此，林清雪让原本教孩子读书的李江阳来做总管事，负责三家铺子的账本。

反正孩子们都去学院读书了，也就不用他天天教孩子们读书，有了空闲大把时间，林清雪怎能浪费人才，自然就是合理利用起来了。

腌制入味的鸡和鸭用铁钩勾住挂在烤炉里，就开始烤了起来，野兔也是一样，三个炉子正好够用。

随着时间的流逝，扑鼻而来的香味传开，闻到这香味，大家对今天的生意瞬间信心满满。

“大哥，时间差不多了，你出去把炮仗点了，三位嫂子，你们在厨房给二哥打下手，三哥去把菜单写上。”

林清雪从容的指使着哥哥嫂嫂们干活，因为她看出来了大家心里的不安和忐忑，想要给他们找些事做，免得大家太闲了想东想西的。

随着正午的到来，饭馆迎来了第一批客人，是几个附近的街坊，他们老远就就闻到了浓浓的香味，被馋的口水直咽，实在忍不住就过来吃饭了。

林清明热情地招呼他们坐下，开口道：“我们饭馆今天开业，推荐菜是烤鸡、烤鸭和烤兔，还有其他的烤肉，你们看看想要吃点什么。”

“烤鸡和烤鸭各来半只，烤兔来一只，在看着搭点小菜和主食吧！”来人是一家四口，父母带着一双儿女，开口说话的是父亲，其他人没有说话，只是使劲的闻着空气中的香味。

不止是林清明这边是这边，其他几桌也在上演类似的场景，基本上来吃饭的人，都点了烤鸡和烤鸭还是烤兔子，人多点一只，人少就点半只。

饭馆里的人越来越多，大家忙得不可开交，但脸上始终洋溢着笑容，林清明三兄弟在传菜区和前厅之间来回穿梭，帮忙上菜。