当他们走到小路中段,看到在四合院里的小面馆,就会不自觉地想要进去看一看。
进门了之后,闻到小面馆里扑面的浇头香味。
任谁也不可能不点上一碗就转身离开。
坐在小面馆里,看着络绎不绝的顾客,张爷爷忍不住感叹。
“小冯,你这生意可真是太好了,爷爷要承认,你真的很会做生意,外面这条被所有人视为‘脏乱差’代名词的小路,竟然被你给改建成了古街。”
冯致远一边忙碌一边笑呵呵回应:“张爷爷,我的很多点子,也都是网上看到学到的。”
张爷爷听了好奇问:“网上有这些?”
冯致远回答:“没有一模一样的,但网上有一些相似的。
我觉得每个城市都应该要有一些别具一格的地方,成为真正吸引人的点。
如果所有城市都千篇一律的高楼大厦,或者都是搞商业步行街、商业美食街,会让人审美疲劳的。”
听冯致远这番话,让张爷爷先是一愣,随后陷入了一阵沉思。
等到冯致远炒好浇头盖在面条上,让服务人员给客人送去。
在他继续准备炒下一份浇头的时候。
张爷爷终于回过神来:“你说的对,小冯你说的很对。”
冯致远依旧边忙碌边笑着回应。
“张爷爷,我不懂什么城市规划,我也没想过要改变一座城市,我只是觉得,以前小吃街那么受欢迎,不是因为小吃街那些铺子多漂亮。
是因为小吃街上东西好吃,是因为小吃街上有着一份烟火气。
所以我就想,能自己再建一个有烟火气的小吃街。
让大家来吃到美食,同时也可以在这里放松。
哪怕只是经过这里,也能短暂的远离城市的喧嚣。”
张爷爷点头:“好,真的好,我们的城市需要这样的地方。”
赞叹一番后,张爷爷提醒:“不过你也要多注意,小吃街上那些商户的品质和价格,你都需要多多关注,不然会影响到这边人气。”
冯致远笑呵呵反问:“张爷爷您觉得,租到这边的商户,他们会不把东西做好吃吗?”
这话让张爷爷一愣,很快张爷爷想到冯致远的意思。
租了这位昔日大哥的铺子,谁敢随便敷衍顾客?
这要是影响到这条街的口碑,那冯致远怎么可能放过对方?