饭桌上三人的目光，同时落在陈香临时弄好的‘快餐’上。

只见盘子里装着一份土豆丝，一份白菜和一碗鸡蛋羹。

每一份菜的量，大概有一炒勺左右。

陈香展示完了，取下鸡蛋羹，放在周母面前，笑道：“这一份全素菜，再搭上一个玉米饼子，卖三毛钱，勉强能回本。”

周母又把鸡蛋羹重新端到儿媳那边。

她颇为惊讶道：“这才勉强回本吗？会不会定得太高了？能有人买吗？”

如果她一天挣一块五。

肯定不会舍得掏出三毛五毛来买这个快餐的，但说出来，又怕伤了儿媳的心，只能委婉的提醒。

陈香明白她在担忧什么。

认真说道：“妈，咱们不能光算食材消耗的成本，还要算上人工耗时，不然忙了半天，只够平时买菜钱，这不是赔本赚吆喝么！”

“至于卖不卖出去，我现在心里也没底。”

“不过民以食为天，在中高收入的人群面前，放两个冰冷的玉米饼子，和一份热腾腾的三菜一汤一主食，我想他们肯定会选后者！”