这四头棋牛一天能奶量能装满三锅，趁着第一锅放凉的时候，第二锅已经开始杀菌了。

等第一锅牛奶放凉后，第二锅的半个小时正好也到了。

这次邓引没着急给第三锅牛奶杀菌，而是把温度调成45°，往锅里倒入已经凉了的第一锅牛奶，全程小火搅拌。

等牛奶开始微微起泡的时候关火，一边搅拌一边往锅里倒入树番果的果汁。

原本这步应该放白醋或是柠檬，这里没有卖的，邓引干脆用树番果来代替。

树番果长在树上，通体呈绿色，闻起来有一股清香的味道，但吃起来奇酸无比。

沉浸几分钟后，原本看起来很丝滑的牛奶变成了絮状，把牛奶用纱布过滤一下，不用沥的太干，不会往下滴液体就行了。

往过滤好的牛奶里加入蔗糖，再用打蛋器快速搅打至顺滑无颗粒。

这样一份奶油就做好了，可以现在吃，也可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃。

邓引把奶油分成两份，一份放在冰箱里冷藏，另一份跟刚刚洗好的水果搅拌在一起。

奶油拌水果，这样即使奶油难吃，水果也能让它变得不那么难吃。

拌好之后邓引先尝了尝，确定味道还不错之后才拿给大家吃。

这次只是试一试，邓引没做太多，只分给狗蛋小半碗水果盒子。

狗蛋没想到自己也有份，但转念一想牛奶还是自己大半夜挤的呢，又开始觉得分给他的太少了。

邓引也只分到了小半碗，准确的来说除了王曦，剩下的每个人都只分到了小半碗。

做饭这一行邓引还是很有天赋的，第一次做奶油就能做的这么成功。但要跟李平乐比，还差了一大截。

这就是原创和非原创的区别，无论非原创的人作品有多么惊艳，也不过是吃到了原创的人的红利罢了。

邓引虚心请教李平乐：“我几乎每一个步骤都是按照原配方做的，为什么味道差距这么大？”

李平乐从未吃过这种东西，也不知道原本应该是什么味道。

“你再做一次我看看。”李平乐说：“我看看有没有可以改进的地方。”