第40章 蔡妈妈的油煎面鱼

接下来,蔡妈妈开始煎面鱼,就是先前已裹好面糊的腊肉,蔡妈妈先在铁锅里放了少许菜籽油,待油温加热后表面不再冒泡,开始一片片放入腊肉,沾满了面糊的腊肉在铁锅里发出滋滋的响声,不一会儿,一股奇异的腊肉独有的肉香味飘了出来。

忘了说一句,蔡妈妈切的腊肉是肥瘦相间的五花肉,五花肉的油脂在滚烫的油温下,慢慢渗出,蔡妈妈用锅铲将带着面糊的五花肉翻了一面,

五花肉表面的面糊已经被煎成金黄色,泛着诱人的光泽,令人食欲大增,面鱼的香味顿时吸引了姐姐和她的同学们,她们全部围在蔡妈妈身边,看蔡妈妈煎腊五花肉,她们脸上的神情都很愉悦,都想着赶紧开饭,七安也不例外。

终于一个个金黄色的面鱼被盛放在早已准备好的盘子里,在众目睽睽下端上了饭桌,最后,蔡妈妈趁着锅里还有少许油,又做了一大碗西红柿鸡蛋汤。

一时间,饭桌上已是青红黄绿,煞是好看,姐姐和同学们吃的挺开心,七安夹起了一块面鱼,放到嘴边,咬了一小口,滚烫酥脆,油脂芬芳,好吃极了,七安又吃到了之前没吃过的美食,她很开心,感觉自个没白来。

等吃完饭,姐姐和同学们又商量着去另外一个同学家里,那个女同学家更远,离小镇往西快二十里地了,姐姐的蔡同学也要跟着她们一起同去。

蔡妈妈为了让蔡同学去别的同学家里能穿的体面些,就赶紧把前几天刚给蔡同学做的新长袖寸衫拿了出来,由于寸衫是刚从裁缝师傅那里拿回来,衣服的扣子还没来得及钉。

蔡妈妈又当着大家的面,仔细地一针一线将扣子一一钉好,最后用牙齿轻轻咬断扣子上的细线,七安在一旁看得直感叹,她在心里暗想:“蔡妈妈虽然不是很富裕,但是依然给自己的孩子她力所能及的最好,看得出她很爱蔡同学,如同自己的妈妈爱姐姐一样。”

她暗自想着,脑子里又想起了语文课上,何老师讲的《游子吟》:“慈母手中线,孩子身上衣,临行密密缝,意恐迟迟归。”

她再次在心里叹道:“唐代诗人孟郊,在一千多年前就写下了描绘此景的诗句,真是所言不虚呀,实在令人佩服!”

等新长袖寸衫钉完扣子后,蔡妈妈当即就让蔡同学换上了新衣服,本来灰头土脸的蔡同学,一下子被红细纱寸衫寸的漂亮极了,加上蔡同学在换衣服前特意用香皂洗了把脸,一时间蔡同学在大家面前焕然一新,明艳动人,果真是“人靠衣服马靠鞍”,七安不禁再次感叹到:

小主,

等蔡同学终于将东西都收拾妥当之后,姐姐和其他同学们便迫不及待地准备启程了。