在灶堂后面坐着的七安，手一刻不能停，她要时刻听着妈妈的口令，控制着灶堂的火势，大铁锅灶堂里的火势，一直保持大火燃烧就好，小铁锅灶堂里的火势则需时刻调整，因为妈妈在用小铁锅炒菜，所以七安时刻准备着，听妈妈说话，

当站在灶台前的妈妈说：“七安，火大点，我要起锅烧油了，你添点硬柴火。”

此时，坐在灶台后面的七安赶紧从大灶堂里捡出正烧的起劲的大木块劈柴放进小灶堂里，再添几根小树棍进去，同时往大灶堂里重新放一块大劈柴。这样两口灶里的火苗都烧的旺旺的，她的脸堂也被火苗的温度热的红红的。

尤其是冬天这么一个寒冷的日子，灶台后面的小石墩无疑是一个宝座，手暖脚暖，脸也暖，鼻子还闻着菜香，很享受，七安舒服得不要不要的，她正自我陶醉着，

突然正炒菜的妈妈说：“七安，火太大了，把硬柴往后移一点。”

于是七安就把用火剪夹起燃烧正旺的木材往灶堂后面拖一点，灶台上面的妈妈不说了，继续炒菜。

过了一会儿，妈妈又说：“我要煎鱼了，你把火再放回前面去。”

七安照办 ，又过了一会儿，只听妈妈又说；“七安，左边的火太小，鱼没煎起皮，你再添块木柴。”

于是七安又从大灶堂里捡出一块燃烧正旺的劈柴放进小灶堂里左边，妈妈继续做菜。

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她坐在灶台后面反复按妈妈要求添减柴火，当妈妈说到：“七安，不要再添柴火了，你把菜端到桌子上去。”

七安起身一看，灶台边上摆满了妈妈炒的热菜，黑木耳炒瘦肉、炒青菜、大蒜苗煎豆腐、黄花菜炒千张、香煎腊鱼块，香煎鲜鲫鱼，鲫鱼是用来炖鱼火锅的，等她一一将菜端到客厅的大方桌上，灶台边又摆满了刚取出的蒸菜，分别用碗倒扣在盘子里，七安又一一将盘子连碗一同摆放到方桌上，再摆好碗筷分上下左右，每面都要摆放，正好八副碗筷，这时，菜算基本齐了。

七安的爷爷奶奶也被爸爸邀请过来了，他们在和爸爸还有姐姐在贴大门的对联。

爸爸手拿一个洗锅刷，高粱穗子做的，他用刷子在装有妈妈提前熬好的浆糊盆子里涮一下，再将刷子往大门左侧墙壁上一抹，浆糊汁刷刷往下滴，爸爸拿起事先已分好顺序的对联往墙上轻轻一贴，爷爷和姐姐站在两米外看着对联的位置是否摆正。

只听姐姐说：“爸爸，再往右一点，一点点就好。”

爸爸按照姐姐的话，双手牵着对联的边往右挪一点点。

又听爷爷说：“左边贴的太高了，离上门坎太近了，往下再移一点。”