“第二，不管什么时候，什么地点，我们汤里的肉都不能变少，饼不能变小变薄，饭也不能变少，这是原则问题，不能因为生意好想多赚钱，就降低我们的质量。”

“第三，如果内脏臭了，煮坏了，腥了，宁愿不卖，也不能用，还有头一天剩的，就算是冬天也不能加在第二天的里面继续卖。”

“……”

江叙白前前后后说了一大堆，把三人听得一愣一愣的。

“爷，你们听懂了吗？”江叙白喝了一口面前的水，问道江老头。

“听懂了，狗娃子啊，要不爷送你去读书吧？”江老头突然提议道。

江老头是看出来了，这孩子不仅做生意有头脑，这道理规矩也是一套一套的，和村口的王童生说话简直一模一样，只不过狗娃子说的他能听懂，王童生之乎者也的他不是很明白而已。

“爷，我这身体读书就是浪费银钱，以后等家里宽裕了，倒是可以把几个哥哥送去，不过现在说这些太早了，他们如果读书，你们今天赚的钱还不够买一本启蒙书的。”

江老头点点头，心中有点惋惜，他这聪明的小孙子啊，说不定能考上秀才哩。可惜了。

江叙白的长篇大论把三人刚刚高涨的热情扑灭了一些。三人的理智也因为他最后一句话找了一些回来。

这就是江叙白想要达到的效果，他知道贫苦人家，一夜乍富是会出很多问题的。

冷静下来的江老头，开口教育自己的两个儿子：“你们两个，嘴管紧一些，如果有村里人问起，就说我们去镇上打短工去了，知道吗？千万不能说我们去干什么，赚了多少钱！”

“我们明白的爹，但是怕地里的活一完，村里人也会去码头找活的。”江老二提醒道。就算他们不说，别人还不是会知道。

江老二这句话倒是提醒了江老头，而且每天虽然早上出门村里人还没醒，但是下午回来难免会遇到几个人的啊，加上他还打算赶集的时候分成两个摊子，一家人都去摆摊呢，这哪瞒得住。