有了第一个吃螃蟹的人，其他观望的人也陆陆续续的走了过来。

江老二上完汤和饼，又端来一小碟咸菜，声音大大的说：“大哥，这碟咸菜送你们的！慢用。”

“嚯，还送咸菜呢？我尝尝，不咸可不行。”现在的咸菜都是稀罕东西，因为盐贵，但是码头上搬货，一天出几身汗水，最缺的就是盐。

“够味，够味。”之后两个大汉埋头苦吃，在场除了议论的声音就是他们吃得呼呼噜噜的声音，因为放了山胡椒，两人吃的大汗淋漓，但是却没有一点不舒服，只觉得身心都舒爽。

那两个人一边吃着，一边赞叹道：“好吃，真的好吃，从来没吃过这么好吃的猪杂汤！”听到这话，周围的人们纷纷露出惊讶的表情，有些人甚至开始流口水。

这时，一个年轻人忍不住问：“兄弟，这猪杂汤真有那么好吃吗？”

其中一个大汉抬起头，抹了一把汗，笑着回答道：“当然好吃啦！这大肠劲道，汤鲜味美，而且里面还有这么多的肉，真是太实惠了！”说完，他又咬了一口手上的饼。

看着他们筷子上一夹一夹实实在在的肉，其他人再也忍不住，纷纷掏出钱开始叫到：“给我一碗，给我一碗。”

一时间，这里变得热闹非凡，生怕慢人一步就吃不到这三文钱一份的肉汤。

第一天摆摊的时候，三个人显得有些手忙脚乱。不过幸好猪杂汤相对简单一些，只有一道菜——汤。而饼和饭都是提前准备好的，只需要将它们打好就行了。

期间，江老三还特地跑到河滩边去清洗了一次碗筷。三人一直忙活到了巳时末，这还是因为他们的碗筷数量不足，所有的桶和锅都被卖得一干二净。

“实在抱歉啊，各位客官，已经没有了。明天请早吧。”江老头对着仍在摊位前排队的人们说道。