江老大一听板车还要重新做，所以挠挠头提议道：“爹，农忙都过了，地里的活本来就是收尾了，我和李氏去就行了，让老二老三就在家里做板车吧，你放心，我肯定把地里的活都收拾好了。”

江老头看了他和大儿媳一眼，见大儿媳也没有不高兴，点点头说道：“行，为了我们的吃食摊子早点开起来，老大你就辛苦点。”

“不辛苦。”江老大憨笑道。

本来江家人以为只是简简单单地出摊卖个吃食，但当他们真正准备起来时，才发现其中的每一个环节都不简单。

从江叙白提到的那些细节来看，他们之前根本没有考虑到这些方面。

早饭后，江家人便在江老头的指挥下忙碌起来。江老二和江老三负责制作板车和木桶，而几个儿媳妇则开始腌制咸菜。

连江蔡氏也被他派去村里换取瓦罐和青菜。像洗衣服、捡柴等这些小活儿，则交给了江叙白的几个堂姐堂哥来完成。

江叙白和小妹四丫两人悠闲地坐在屋檐下，一边听着旁边四丫的童言童语，一边偶尔回应一下江老头他们提出的问题。

就这样，江家人整整忙碌了两天。到了第三天，江老头背上背篓走出村子，因为今天他要去购买第一次出摊所需的猪内脏以及米面。

因为是第一次出摊，还不知道情况，所以他们打算就买一副猪内脏，米面这些也准备少一些，所以江老头便没有推板车，这样脚程能够快一些。

到了镇上，江老头没有立马去买东西，而是先在镇上的几个小摊打听了一圈，问了问在镇上摆摊需不需要什么东西。

要不说姜还是老的辣，这一问还真让江老头得到了一些有用的消息。

得到消息之后，江老头先去割了一斤上好的五花肉，然后又买了一小提糕点，朝着亭长家走去。

原来在镇上摆小摊，每月还需要给在亭长这里交三十文到一百文不等的摊位费，至于具体多少，看你卖什么东西，在什么位置。