正准备去灶间生火,奶奶连忙推开她,“我来我来,这大热天的,往灶里一钻,你这澡就白洗了!”
“奶奶,您还没洗吗?”
“嗯,我待会儿再洗,洗完正好吃饭。”
奶奶手脚麻利地点了火,又往灶里添了两根细细的柴火,随后起身将黄瓜拍了用盐腌着。
将顾臻剥好的蒜瓣细细剁成末,分放在两个盆里分别调了味。
一个盆里加了熟菜籽油、香醋、白糖和少许味精,这是用来拌黄瓜的。
另一个盆里加了香油、盐、白糖、少许味精和一些葱花,这是用来拌茄子的。
将黄瓜块杀出的水倒掉,和调好的酱料混合颠一颠,一道爽口开胃的拍黄瓜就好了。
茄子蒸了十分钟左右出锅,直接放在调料盆里拌匀即可。
趁奶奶忙活的空档,顾臻用两个海碗各盛了满满一碗炒米茶端上了桌。
一顿粗茶淡饭,祖孙二人却大口吃的喷香。
饭后,奶奶用热水将凉席认认真真擦了两遍才让顾臻躺上去。
床边地上,新买的落地电风扇一阵阵地送着风,蹭着奶奶软乎的手臂,顾臻迷迷糊糊中感慨“金窝银窝,不如自家的草窝,还是家里好啊!”
作者有话要说:篓笠,就是洗菜沥水用的洗菜篓,篓笠也是地方方言哦~