“小雪,咱们吃酸辣粉怎么样?凉拌粉也行,你想吃哪个?”
“只要是嫂子做的我都觉得好吃,”林见雪刚拿了衣服要去洗澡。
得,问题又回到她这了。
家里上次的猪耳朵还没凉拌呢,夏微雨想了想,决定凉拌一个猪耳朵,再凉拌个野菜,然后煮一锅酸辣粉,反正家里还有不少去年的红薯粉。
她去院子里摘了两颗茴香,茴香现在虽然还没成熟,但是叶子也是可以吃的,又去摘了几颗辣椒和几根小香葱,小白菜也摘了几棵,一会可以放进去酸辣粉里边。
时间比较赶,夏微雨便烧了一锅水把红薯粉烫软,趁泡粉的时间,把猪耳朵也给煮了,再切片凉拌,野菜焯水,拍点蒜进去,再淋热油,加生抽,每样菜还加了个辣椒。
茴香切碎,淋入几个鸡蛋液,再一起炒熟。
看着这三样菜,夏微雨突然觉得自己有点败家,处在这个时代怎么能这么吃呢?不应该要勤俭节约吗?
算了,农忙这么辛苦,农忙都吃不饱的话,人生没指望了。
先调个料汁,料汁夏微雨是按照以前在网上看到的配方调的,放了醋、生抽、蒜蓉、辣椒等,还淋了热油,料汁调好后,她把泡软的红薯粉捞出来放进去开水里面煮了几分钟,随后把洗干净的小白菜也丢进去煮熟,把煮熟的红薯粉和小白菜捞到干净的盆子里,然后把调好的料汁倒进去,一盆热死腾腾的酸辣粉就做好了。
饭做好了,林见澈也带着林见晨回来了,他们不但洗了澡,还把自己的衣服也搓干净了。
看到夏微雨要端那一大盆粉到院子里支好的桌子上,林见澈赶紧过来道:“媳妇,你放着别动,我来我来。”
此时天已经黑了,月亮悄摸摸地爬上天空,在院子里吃饭,主要是为了省点煤油灯,反正院子里借着月色能看见。
几人的筷子就没停过,刚洗好澡的林家三兄妹又热出了一身汗。
不出半个小时,桌子上的菜和那一大盆粉都被扫荡一空,战斗力挺强的。
“一会我还得去河边洗个澡,”林见澈说。
“哥哥,我也去,”林见晨说,“我也出汗了。”