第89章 为小家伙的周岁宴做准备

泡好的糯米和红糖混合,莲藕要选两端都是好的,这里的藕孔洞里才没有泥。

选口径较大的一端,在两三厘米处把莲藕切开。

拌好红糖的糯米一点点填到莲藕的孔里,填实,切下来的那一部分也要填好糯米。

最后用竹签把藕节扎紧固定。

砂锅里加清水,放冰糖,红糖,红枣,和一小袋干桂花,煮一个小时,停火后浸泡两小时。

吃的时候切片装盘。

糯米肉丸和糯米藕都用了糯米,但是肉丸是咸香,糯米藕却是甜口的,各有风味。

今天这三道菜都是是有关联的,所以选在一天完成。

做好的食物直接连着笼屉和砂锅一起收进仓库,到后天的时候直接拿出来就是菜。

辛苦了一下午,晚上洛云宜自己先把今天做的菜尝了一遍。

糯米藕甜滋滋的,带着桂花的香气,只一口就叫人心生欢喜。

糯米肉丸子咸香入味,外层的糯米并没有蒸的软烂,吃起来微微弹牙,很好吃。

豌豆尖在油汤里烫几秒就可以捞起来,蛋皮肉卷切片摆在豌豆尖上面,热汤淋上去,不管是颜色还是味道,都十分不错。

肉卷里的肉馅剁的很细,所以小石头也分到了一小条肉卷。

等吃完晚饭,今天的辛苦就到此为止了。

陪着小家伙玩闹了一会儿,两人一前一后地入睡。

……

天亮之后,洛云宜告别了温暖的被窝,今天要忙的事情也不少,早上要做豆腐,下午要杀鸡,泡海带炖鸡汤。

还得烧水洗澡,大人小孩都要洗。

天气冷怎么办?多放几个炭盆呗,总不能跟别人一样十天半月都不洗澡吧。

趁着小石头睡着的时候给自己洗了头发洗了澡,感觉整个人都轻松不少。

下午的时候舒宴犹和舒以贤扛着两袋子粮食过来。

粮食都是舒宴犹出的,舒以贤帮忙扛一袋过来。