一来是饲料不好，二来是猪的品种原因。

看来自己空了得整点优良品种的小猪仔来养，不然想吃点肥猪肉都吃不上。

生产胚芽粉有大量的玉米渣，这些玉米渣里还有淀粉和糖分，现在已经累积了不少了，用来养猪正好。

唐小川拿着麻绳：“都让开，我来了！”

只见他拿着麻绳往猪头上一套，又弄了个口袋系在了猪屁股上。

这个口袋是为了防止一会儿杀猪的时候，屎尿喷出来，让城里的贵客看了难受，二来也是为了地上干净，第三还可以用来做肥料。

猪这会儿也像是知道会发生啥了，不住地“嗷嗷”叫着。

徐丽媛偏过头，不忍再看：“人真是世界上最心狠的。”

廖晚秋笑了笑：“一会儿你吃不吃？”

“哎呀，大姐你就取笑我吧！”

只见唐小川持刀而立，对准猪脖子，“唰”的一下一划，白刀子近红刀子出。

“哗！”

血流如注，流入了地上的脸盆中。

很快猪血就流了一大盆，黑猪猛地挣扎了几下，慢慢就没了力气。

王倩带着几个大姑娘小媳妇收拾已经没气儿了的黑猪。

一瓢瓢滚烫的热水浇到猪身上，旁边还有几个后生刮猪毛。

退好毛后，又把猪抬到案板上，仰面朝天。

接着是割猪头，破腹，把猪肉砍成一扇一扇的。

热气腾腾的内脏很快就被掏了出来，女人们把猪大肠拿去清洗，先是用草木灰，接着又加大粒子盐，反复洗了多遍。

旁边起锅烧水，加了佐料，在炖猪骨汤。

小媳妇们在切酸菜，准备粉条，一会儿好炖杀猪菜。

另外还有做凉拌菜，炒菜的，凉拌萝卜，凉拌野菜……

他们各做各的，分工明确，有条不紊。