这几天自己没在小姑娘身边,但是也时不时会听姚女士说,她最近正忙着做踏青季的活动。
于是他也没说什么,就是点了点头,又给小姑娘夹了块花雕鸡。
这家店的花雕鸡和女友做的基本差不多,比起小姑娘做的更咸一点,但配着米饭吃起来也还行。
两个人就这样时不时聊上几句的吃完了一顿饭。
照例还是周老师收拾垃圾,闫晓倩则重新回到操作间,给花酥们还有面包们拍照。
这个法棍三明治是之前她看美国一档探店节目时发现的美味,那是一家开了百年的老店。
主要卖的就是法棍三明治,面包之间是七种肉类和两种芝士。
为了更符合 国人口味,她做了改版,里面是先煎的鸡腿肉排还有烤制的黑椒猪排,夹杂着新鲜的生菜和培根洋葱碎。
鸡腿排里有芝士,猪排这边是煎蛋。
可以说是营养搭配了。
碱水的话,她做的是抹茶奶酪和莓果奶酪以及原味碱水三种口味。
这两个新品,等会儿让男友也带回去试试,如果姚女士和周父两个长辈也觉得不错,那自己就放心了,基本不会差到哪里去。
鸡腿肉排和猪排都是她今天早上在家里处理好之后拿过来的,这会儿用店里的大锅煎出来。
你别说就算自己吃饱了,闻着都觉得香。
这要是推出以后,估计应该差不到哪里去,指不定会掀起一股健康三明治的风。
毕竟现在市面上的三明治,里面的鸡排都是半成品,很少像自己这种都是自己腌制处理的。
她当时想的就是做限量,店里的锅不大,自己一个人也处理不了很多东西,这个东西也费时间。
限量既可以不累自己,也可以一定程度上刺激人们的下单。是双赢的事情。
至于碱水,从之前爆火的时候做到现在,不能说是做的最好的,但应该也算是当地还算不差的了。