闫晓倩把毛豆放到篮子里，泡在水中使劲的搓它，利用水的浮力把它外面的那个白色毛豆衣给冲掉。

现在就可以开始做了，闫晓倩开始指挥。‘先把锅冲一下，烧干。’

周嘉译照着做，把锅冲洗干净后放回，点开火开始烧。

看到锅中没有水珠后，闫晓倩说道：‘你现在把手掌往里伸，觉得烫手腕就可以倒油了。’

周嘉译一步一个指令的往下进行着。

‘现在把鸡倒进去，快。’

伴随着鸡块被倒进锅内，‘刺啦刺啦’的声音开始出来，闫晓倩把锅铲递给他。

‘现在开始炒，一直翻炒到微黄，下姜片，炒到边缘略焦黄就可以加料酒了。’

周嘉译看着没有沾到一点肉沫的炒锅问道：“为什么它不沾啊，之前我妈每次炒，我看都会粘锅。”

‘因为你倒进去的时候，锅是热的，而油还是冷的，所以它不沾。’

周嘉译点头表示自己记住了，看着锅中鸡肉和姜片变焦黄，他烹入少许料酒，倒入生抽，老抽，少许盐。

翻炒均匀后，倒入没过鸡块的水。

‘很好，现在煮开后转小火焖上20分钟下毛豆就好了。’

周嘉译像一个机器人一样，接收到命令后就开始一步一趋的往下走。

两个人很快就完成了第一道菜。糖醋排骨已经是教过的了。

闫晓倩就没有说话，在一旁静静地看着男友操作，直到错了才开口提醒。

不过，周嘉译没有给她指出错误的机会，他整体完成的非常完美。

现在是11点不到，两个人已经把两道肉菜完成一半了。

周嘉译想说中午两人叫外卖吃。闫晓倩却提议，两个人中午做葱油饼吃。

周嘉译觉得可以，但是菜色是真的太少了。两人商量以后决定点一个凉拌菜的外卖。

周嘉译把手机递给女友，让她来点。闫晓倩加购到付款这步还给他。

外卖下单，两个人来到厨房开始烧水和面。做葱油饼最好是温水和面。

葱白放入油锅炸出香味后，倒入搅拌均匀的面粉和椒盐中，她负责倒，周嘉译负责搅拌。

面粉加入适量盐，搅匀后倒入水用筷子拌成絮状后，用手揉成面团。