早饭姑嫂二人商量着准备熬稀饭，蒸花卷。

江秀疑惑不解，“嫂子， 那小米需要湍两次吗？我一直以来都是湍一次的。”

“我习惯性洗两次。我觉得一次洗不干净。”顾立夏打小在农村的时候就会干活。

那会儿都轮不到她吃白米饭。

等跟着父母去了城里，能吃白米饭的时候，她妈教过，必须洗两遍。

“哦，那我以后也湍两次，毕竟担水的人是我哥。”江秀还是能尊重二嫂这个习惯的，毕竟一家人要相互理解，相互包容，才能和和美美的过日子。

于是顾立夏开始在面盆里面和面，然后摊到面板上，将之前煎好的葱油涂了一层又一层又一层，一共三层。

将三层面全部切成手指头粗细的面剂子。

然后三条面剂子缠绕在一起就是一个花卷。

江秀只会做馒头和包子，并没有见过花卷，很是惊奇。

站在旁边睁大眼睛看，看到顾立夏扭了四五个，觉得自己也学会了。

张口提，“嫂子，要不明天咱们还吃这个，我感觉我应该是学会了。但是心里又没有底。”

不过是想吃花卷，这有什么难的，顾立夏一口就答应下来了。“可以呀，这是花卷。有馅料的称为包子，没有馅的称为馒头，而捏有很多褶皱，像花开一样的，被起名为花卷。”

等到大后锅中的水蒸气开始升腾的时候。将一个个螺旋状的花卷放入笼屉当中，然后迅速的盖好锅盖。

（笼屉的作用，主要是支撑起食物，便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。）

盖好锅盖以后，顾立夏看了一眼堂屋的坐钟，6点52分。

这个时候稀饭已经好了，顾立夏和江秀又将稀饭舀出来，一共舀了六碗，放到托盘里，端到了外边堂屋桌子上。

江秀看着顾立夏往锅里放了六颗鸡蛋。

一看就是每人一颗。

想张口说自己不吃，给侄子吃吧。

但又不知道该怎么说。