不过转头想想,现在宋娇娇家里做着绿豆粉、红薯糖、米花糖,还有最近研究出的腐竹和豆干,加上马上就要开始挖何首乌,好像确实有些小了。
“你后面的清水山现在是没有买的,我估计除了你,也没有人想要买山了。”毕竟山上的东西都是属于无主之物,谁需要谁去弄就好。
“那山上可以修作坊吗?”宋娇娇买山最主要是用来修作坊的。
“这个倒是没有明确规定行与不行,不过不少的大户人家买了后会修庄园。”村长想着没有看见律法上明确规定不行的。
那就是可以了,宋娇娇想着,“那王伯那哪天有空帮我去量一下,看看有多宽,后面还是得麻烦帮我修作坊。”
“行,等红薯收完我就去,不过这山里修作坊可得好好选位子,而且时间上肯定要慢上许多,你也知道山上凹凸不平的,光填平就要不少的时间。”
村长想着山上平坦的地方不多,可能进展不会那么快。
“这个我是清楚的,没事,慢慢来,要是人手不够的话,可以多叫些人。”
村长表示自己清楚,宋娇娇陪村长干了会活就离开了。
太久没有干农活,这么半个小时的时间,就让宋娇娇感觉腰仿佛不是自己的了。
想到上次收了不少的板栗,生板栗只要把表面水分晒干,放在通风阴凉处,可以存放三到四个月呢。
正好现在也没有什么事,可以回家做糖炒板栗。
上次做的藕粉早就好了,宋娇娇也把如何做成藕羹的方法教给了沐清,昨天沐清带着白淑琴和蒙安就去了县里,顺便把剩余的藕粉全都带走,只留了点零头在家中。
回到家,宋娇娇先是把上次蒙齐捡的指甲盖大小鹅卵石清洗干净,再把板栗清洗干净放在一旁沥干水分。
趁这个时间,把鹅卵石倒进锅中,先慢慢加热,石子加热的时候,把板栗开个小缝,没有开缝的板栗在炒制的过程中会爆开。
锅中开始冒烟时,加上两勺红薯糖浆,炒拌均匀,倒入板栗,这个过程差不多需要半个时辰,每隔二十分钟加一次红薯糖浆,