“娘,你回来了,我蒸了点杂粮饭,菜还没有炒。今早喂鸡时,捡了两个鸡蛋。”沐清从灶头抬起头说道,
“好,你去歇会,剩下的我来做,下午把院里那块空地开出来,载点小菜什么的。”宋娇娇接过沐清的活开口道,
“好,现在还早,我去弄会。”说着沐清就出去拿着锄头挖土去了。
宋娇娇看见沐清出去了,就把在镇上买的猪肉拿了出来,打算用干辣椒炒个辣椒炒肉,再把鸡蛋拿出来,和葱一起炒。
把肉拿出来,切了点肥肉,得会煸炒一点又出来,把瘦肉切好,放上调料搁一旁放着,把生姜蒜切成沫,干辣椒切段。大火把锅烧热放入肥肉,煸炒出油分别加入生姜蒜,煸炒出香味加入干辣椒,稍微炒炒就加入切好的瘦肉,翻炒片刻就可以出锅了,因为家里人没怎么吃过辣椒,宋娇娇就放得少,一大海碗看上去全是肉。
随后把鸡蛋搅散,起锅烧油,等到油温五成热时,下入鸡蛋液,等其稍稍凝固时在有锅铲搅散,看不到液体时加入切好的小葱,撒上盐就可以起锅了。
“大妹,二妹,洗手吃饭了。”宋娇娇把菜端在桌子上喊道,
沐清沐雪把锄头放好,洗好手拿着碗筷,放在桌子上,“今天有肉也,还有鸡蛋。”
沐雪看着桌子上的菜高兴的说道,沐清在一旁舀饭听到有肉,疑惑地开口,“娘,上次大哥买回来的肉不是都吃完了吗?”
宋娇娇开口道,“哦,这是我上次去镇上买的,没给你说。”宋娇娇心虚的转移话题,“土开得怎样,可以种菜了吗?”
沐清没有纠结肉的问题,听到宋娇娇的话回答道,“开了一些,种菜应该够,等会不够再开些。”
“好好,等会就把菜种起来,过段时间就有菜吃了。吃饭吧”宋娇娇 心里松了口气,还好糊弄过去了,下次去镇上得多买点拿回来熏着,就不用担心吃肉还得提心吊胆了。
未时初,宋娇娇在前面挖坑,沐清就在后面丢种子,沐雪就拿个小瓢在后面浇水,两刻钟就把种子种下去了。
宋娇娇拍了拍手,直起身来说道,“好了,过段时间就能有菜吃了。”
“娘,我回来了。”院外传来王赫凡的声音。