第90章 晚宴

繁琐的典礼结束后就是宴会时间。

在正菜上桌之前，侍者们会为每位宾客提供开胃酒，其中包括各种名牌的香槟、红酒、白葡萄酒，还有不含酒精的香槟，十分清爽开胃。

与西方传统的自助式晚宴不同，梅林勋章颁奖典礼上的晚宴一共只有三道菜。虽然数量不多，但都采用世界上最顶级的食材。

按照惯例，晚宴的第一道菜一般是副菜。

在座宾客面前的桌子上，突兀的出现了一小碟摆盘精美的鱼子酱。

晚宴选取的鱼子酱是伊朗最顶级的Almas鱼子酱，这种鱼子酱产自年龄逾百岁的里海濒危白化大鲟鱼，每一粒都十分新鲜，充满了鲜甜的味道。

为了搭配这种顶级食材，这道菜还辅以黄瓜、大头菜、萝卜点缀。

艾维斯拿起一片黄瓜，铲起一小坨鱼子酱放入口中。

蔬菜的清甜很好地激发了鱼子酱的鲜味，艾维斯眯起眼睛仔细品尝着这道美食。

等到副菜吃完，紧接着开始上第二道菜，也是主菜。

主菜是改良过的惠灵顿牛排，内里的肉馅不是用的牛肉，而是烤鸭。

烤鸭外面裹着一层被烤得酥酥脆脆的面衣，而里面则是饱满的肉馅，在烤制鸭肉的时候还添加了瑞典稀有的乌鸡油菌。

酥皮与肉馅结合十分奇妙，嚼在口中产生了酥与软的奇妙差别，再加上烤鸭本身的烟熏气味，这让这道菜吃起来特别的香。

除了烤鸭肉，这道菜还配有一份烤土豆。

艾维斯尝过后，惊讶的发现，土豆的内部竟然是蛋黄酱。烤土豆与香甜的蛋黄酱搭配在一起，咬一口就是爆浆般的满足感。

最后一道菜是一道饭后甜点。

饭后甜点是覆盆子冰淇淋，根据一旁侍者的小声解说，大家才知道这道不起眼的冰淇淋居然是用350公斤不同时间点成熟的野生覆盆子制作而成的。

用完三道正餐，大部分桌椅都被撤了下去，只有两旁的一些长桌还会提供酒水和水果，接下来就是舞会时间。