宋夜青瞥了自家妹子一眼，看到大哥的眼神，宋夜兰缩缩脖子躲到沈萱萱身后。

沈萱萱摸了摸宋夜兰枯黄的头发：“一会儿，兰儿你给我烧火，我做红烧鱼给你们吃。”

宋夜青把三条二斤重的鱼收抬好，拿到灶房交给沈萱萱。

沈萱萱先把两条鱼两面划上花刀，放到盆里，倒上前两天自制的料酒，撒上盐，放上葱段姜片大蒜，花椒等调料腌制半小时，把腌制好的鱼沥干，裹上面粉。

“兰儿，点火烧锅。”沈萱萱吩咐宋夜兰烧火。

等锅烧热倒入油，油热，把鱼放入锅中炸至两面金黄，盛出，放入盘中。

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锅中留少许油，放入花椒，辣椒，盐翻炒一下，再把炸好的鱼放进锅中，再放入大蒜芹菜炒匀，这里没有生抽，老抽就不放了。加入适量的水，将鱼再次煮入味。

最后大火收汁，盛出放八盘中，撒上葱花，一道好吃的红烧鱼就出炉了。

宋夜兰小鼻子使劲嗅着，太香了。

沈萱萱又把另一条鱼给清蒸了，这次，她没放辣椒，因为宋孟氏不能吃辣的。

把饭菜端上桌，宋孟氏看着桌上的菜，特别是自己面前那盘没放辣椒的鱼，心知是儿媳专门给她做的，越发感觉沈萱萱的好，更加喜爱她。

她拿起筷子对大家说：“都吃饭吧，尝尝萱萱做的鱼。”

她先夹了一筷子清蒸鱼放入口中，细细品尝，嗯，好吃，没有鱼腥味，咸淡适中，正合她的口味。

“娘，这清蒸鱼是专门给您做的，没放辣椒，不知合不合您口味？”沈萱萱问。

宋孟氏连连点头，“好，萱萱的手艺就是好，一点鱼腥味都没有。我以前做的鱼都有股子鱼腥味，青儿和兰儿都不