向枫觉得这个主意不错,等于给她们打发时间了,于是道:“你们几个都愿意,我自然支持,不过也不用着去街上卖,在家门口摆个摊子就行,有人觉着好吃自然会来买的。不过,真要做起生意,那还得添置一些器具,我这几天再琢磨一下,让蛋糕做得更好看些,还可以弄些不同的花样来。”
张胖坨这会插话道:“向哥,既然我们要做买卖,那我可得先提醒你一声哦!”
“啥事?”
张胖坨擦了一下鼻子,说道:“这做买卖嘛,各家有各家的不传之秘,那你这做蛋糕之法就不能说给外人了,只有我们几个晓得就行,不然人人都晓得,那我们还卖啥?当年我爹杀猪一刀死,很多人想学都不教的......”
“好啦,我晓得了!”向枫知道张胖坨又得吹一通,于是打断了他的话头,“我先不外传,倒是管好你自己就行。还有,这做蛋糕是个力气活,你到时候多来帮忙。”
“这个还要你吩咐?你不在时得靠我掌勺。”张胖坨不以为然的回了一句。
在这个冬天里,一大家人为着自家的蛋糕能早日上市而忙活起来。
向枫买来了几个大蒸笼,找了一家定点供应鲜羊奶,请人做了几个柜台,又定做了些不同容量的铁盒子,为了防雨,在门前的一块空地上搭建了棚子,随后将所需的食材一次性买了回来,前后又试着做了几次,减少糖分,加了香料,蛋糕出笼后品相更好看了,众人尝后纷纷说好。
闻敏请高疙瘩做了一块木牌,要向枫给蛋糕起个招牌名。
向枫想了想,说一大家人,就叫“馨园蛋糕”吧!
闻敏点头同意,提笔在木牌上写了四个大字:“馨园蛋糕”,将木牌挂在棚子上方。
向枫抬头看着简易牌匾,点头道:“嗯,像那么回事。不过你还得在边上竖一块牌子,将这蛋糕的原料和功效写一写,让每个路过的人一看便想买才好。”
闻敏好奇问道:“功效?蛋糕有什么功效?不就是让人吃的么?它又不是药,还能治病不成?”
“娘子,买卖好不好全靠吆喝,这叫广而告之。我们蛋糕乃祖传秘方,用的是上等原料,经过多道工序精制而成,不论是走亲访友还是敬老爱幼,此乃必备佳品,老少皆宜,四季皆宜,独一无二只此一家。吃了我们家的蛋糕,不敢说益寿延年,起码可健胃护脾,口齿留香,亦可使家庭和睦,上下和气。你说,这不是它的功效么......”
闻敏已是咯咯笑个不停:“阿枫哥,真有你的......行,就依你,我这就写上。”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
挑了个吉日,“馨园蛋糕”终于出笼了。
高疙瘩和张胖坨将昨晚连夜做出的蛋糕抬了出来,放在摊位的案桌上。摊位一侧贴了一张大红纸,上面写着对“馨园蛋糕”的介绍,果真像向枫说的那样,将这蛋糕狠狠地夸了一番。
闻敏站在摊位前面,她今天打扮得很干练,头上挽着蓝色头巾将头发裹得严实,一身褐布窄袖长袄,初一看像个男掌柜模样,再一眼便看出是一位绝世的素颜美女了。
向枫没有参加今天的开业仪式,放了一串鞭后他就去了衙门,让张胖坨留下帮忙,对此张胖坨表现出极高的热情。
向枫建议闻敏开张酬宾,每个路过的人可以免费尝尝,附近熟悉的住户也可以送上门让人品尝,以便收集人家的建议加以改进。张胖坨要向枫给各营官兵打招呼让他们来买,被向枫臭克了一顿。
今日天气晴朗,没多久就有三三两两的人横街而过,看到路边新摊位开张,都好奇地往里面打量,一副想上前又不好意思的样子。
闻敏热情招呼,不论路过的是男女老幼还是士绅走卒,她一手端着一盘蛋糕,一手拿着筷子,见人过来就夹一小块让路人尝尝,还不停地介绍这食品的名字和口感,让他们去摊上看看,顺便带几块回家给老人孩子尝尝。
见着闻敏一副巧妇的模样,高疙瘩和张胖坨暗自惊讶,这位平时文质彬彬大家闺秀般的女子,做起买卖来倒像变了个人似的,那份干练劲,连街上卖酒多年的“酒西施”都要自叹不如。
不知道是闻敏的热情还是蛋糕的味道起了作用,有人在尝了一口后,终于按耐不住好奇而走向摊位,闻敏就嘱咐张胖坨用油纸包几块蛋糕给人带回去。
来到摊位前的人越来越多,孟菊后来也出来帮忙了,到了晌午饭前,摆出来的蛋糕都送光了。
“昨晚忙活半宿,今个又忙一晌午,半个子也没收到——向大嫂,这样做买卖,我们不亏得吐血呀?”张胖坨一边捡着盘子里的蛋糕渣吃一边问道。
闻敏一笑,说道:“做买卖嘛,哪有头一天就赚钱的?阿枫哥说了,头几日都要免费送人家尝,通过他们再传给别人知晓,这叫广而告之,我们只要把蛋糕做好,自然会有人来买的,不要急!”
“晓得啰!”张胖坨挠了挠鼻子,“这叫舍不得孩子套不着狼,我还指望这个赚钱娶媳妇呢!”
孟菊听得一笑,说道:“胖坨哥,你就在黄州城里找女子呗!”
张胖坨的鼻子里“嗤”了一声,说道:“哪有那般好找哟!我可没有铁山兄弟命好,白捡了个现成的。”
孟菊听得低头脸红起来。
三天过后,“馨园蛋糕”正式营业。由于先前打好了宣传,加上这横空而出的蛋糕果真好吃,一时供不应求。