屋里也坐了几个族老和长辈,还有一众帮工学徒,众人的情绪可都不高。 一个个陈家的老辈人物,此时也是愁眉不展的。
算得了东家,漏了西家;算计了何雨柱,可陈家也被人家给算计当了踏脚石; 被人踩着上去。
“老三,你这事情大概就是这样了,洪家的,李家的,莫家的,胡家的;十多家 的人都在唱你做菜不行,顶多是1万的手艺;多给的都是傻子。”
老三沉着脸。
“他们怎么知道我的手艺如何?” 一个长辈的叹息。
“人家过年也有亲朋摆酒,你做的菜人家不少人都吃过;还有大厨也在宾客里吃 过,人家背后就说了,你这样的水准,连做他徒弟的资格都不够。
跟他学三年的好些个徒弟,他们随便找一个来都比你强。
那个时候,人家一个十六岁的学徒,就当场给主家的做了两道菜,主家一吃就 把比你下去了。
所以,你这个事才一下子闹得沸沸扬扬的;当时在场的人得有三四百人。
他们这样说你连个十六岁的学徒都不如,几百人事后往外一传,一下子就传开 了去。
后来落井下石的人就更多了,这些家的就都跳出来踩;所以来找你三班名号干 活的人,现在报价方面的价格,受到了不少的影响,各家上门来报价,价钱是越给 越低。”
老三心中不服:但无法可想,这一行靠的只能是手艺。
这个现在他确实已经没多少信心了,自己的厨艺半桶水是心知肚明的事。
可那些家的手艺,也不见得就比自己好到哪里去,不就是被自己三班名号最近 抢走不少生意了吗?
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老三气道。
“低也不至于这么低吧?最高的才1万一桌,最低的报价才7000块一桌。” 族老也摇头。
“这个我们能有什么办法?外面怎么传的,你现在也知道,你现在的行情就是这 样的价格;没办法提高价格。”
老三闻言也没办法。
“那明天只有这一趟上万的活计,怎么办?” 族老说道。
“让给何雨柱最好,你现在最好是避一避风头;让柱子出来忙活才好些,他多接 一些活计,才好保住咱们陈家这边的招牌。”
老三闻言皱眉。
“那我就接7000块的这个?三十桌,累死累活的,能赚几个钱这个?” 族老叹息了一声,然后无奈地说道。
“这也是没办法的事情呀,咱们陈家这招牌都快保不住了。” 老三闻言就气道。
“那我还不如不接,这是在砸我自己的招牌。” 一个长辈劝说着对老三说道。