她心情那叫一个好，对着程明月就是一顿感谢：“肥……哎呀，明月啊，今天可真是多亏了你，要不然婶子可抓不到鱼。赶明儿，我让你李叔做个木梳送给你。”

程明月答应得那叫一个爽快：“好嘞，李婶。那我可就等着啦，最好让李叔给我雕个月亮，我可是听说了，李叔的木工活在咱们十里八村那可是数一数二的呢。”

李大喇叭把鱼扔到岸上摔晕，然后拧着衣服上的水，一脸得意地说道：“可不是嘛，要说这木工活，你李叔那绝对是杠杠的！”

李木匠大名李川，长相倒是不咋样，脸上还坑坑洼洼的，全是痘印，不过那木工活儿可是相当厉害。

附近几个村谁家想要个木盆啦，桌椅板凳啦，或者打个柜子啥的，都会去找他帮忙。

虽然现在不兴私人买卖了，可每家都会偷偷摸摸给点钱，有时候还会送各种吃的用的给他。

所以李木匠家的生活在白河大队那可也是屈指可数的。

可人一旦生活好了，肚子里的那点小心思就藏不住了，原主好几次都瞧见李木匠从王寡妇家出来。

一个已婚男人老是往寡妇家里跑，要说他俩没啥关系，她是一个字都不信的。

可她又没啥证据，就算想提醒一下李大喇叭，都不知道从哪儿下手，最后只能打个招呼，拎着鱼回家了。

咱华夏可是正儿八经的美食大国，光是鱼的做法就多得数不过来，不过现在适合分开吃的，程明月就打算做一道水煮鱼。

水煮鱼这道菜啊，配菜越多越好吃，可惜现在家里的食材实在是少得可怜，除了白菜、土豆，就是之前王桂花去刘婶子家换来的豆腐和豆芽，不过有这些也够了。

程明月把鱼肉处理好，洗干净，就准备片鱼片了。

她先把鱼头剁下来，放一边，打算晚上让她娘做给家里人炖汤喝。

然后从鱼骨的两边用刀把鱼肉切下来，去掉鱼排，剩下的鱼肉斜着 15 度，均匀地切成两毫米左右的透明薄片。

这一步可太重要了，不能切得太薄，太薄容易碎，太厚又不入味，程明月凭着一手好刀功，切得那叫一个漂亮。

切好的鱼片放在清水里，加一小撮盐泡着，这样可以去掉鱼肉里的血水和腥味。