许大茂回来的时候只带了一小袋儿面粉和一一两不到的肉和一根茄子
跟娄晓娥上映之后做一个茄丁打卤面就是手擀面做好之后,把茄子切成丁,把肉切成丁,先放现在锅里,
放上少许油,把茄丁干边到脱水,然后放入肉丁儿,放入盐,酱油少一少许水炖一炖就好了,
因为这个年代没有太多的调料这个时候比如生抽,老抽,蚝油这些东西都是秘制的,各家秘制
许大茂暂时还搞不到,就拿傻柱炒菜来说,电视剧里有一个情节是,傻柱带着他的胖子徒弟去给阎解成家的饭店打工,小胖子炒菜什么的都能做好了,
但是傻柱断了他的秘制调料之后,小胖子炒出菜的味道就不一样了,这就是秘制调料的作用,那个年代每个厨师都有自己的秘制调料,傻柱则是家传的,所以显得更厉害一些
许大茂动手和面擀面,切面,煮面,不一会儿,满满两大碗茄丁打卤面便出锅了,正在他们要吃饭的时候,突然听到门外聋老太太驱赶何雨水的声音
许大茂端着面出门儿望去便看到何雨水委屈巴巴的走出来,显然是聋老太太没有答应何雨水的要求,许大茂招招手,示意何雨水过来
何雨水过来后对着许大茂说,大茂哥,你叫我有事儿吗?许大茂问到雨水,你这是怎么了?
何雨水答道,大茂哥是这样的,家里没粮食了,我哥让我来聋老太太这儿看看能不能借点儿粮食吃,
然后我进屋的时候看到聋老太太正在吃桃酥,但是却偏偏跟我说一点儿粮食都没有,我说吃一块儿桃酥,聋老太太说没有,还把我骂了,赶我出来
许大茂问道,那你是不是还没有吃饭,何雨水答道,是的?于是许大茂把自己刚搅拌完还没有动的打卤面递给何雨水,
说道,走进屋吃饭,搁这儿以后没饭吃了,就来哥这儿,哥没在家就找你嫂子以后傻柱不养你哥养你
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许大茂几乎是没有经过思考的说出了这一番话,说完之后他才反应过来,傻柱的腿是他踢断的,他跟何家是应该有血海深仇的,
但是为什么他会说出这番话?许大茂想了想,是因为前世前世他也有一个像何雨水一样跟他相依为命的妹妹
不同的是他把妹妹照顾的很好,自己去搬砖,去送外卖,去送快弟,把妹妹供到大学毕业,然后结婚生子,有了一个完美的家庭,
所以说看到何雨水,他就想到了前世自己的妹妹,前世他跟他的妹妹的感情特别好看到何雨水就不由自主的想到自己妹妹,
所以说刚才的那一番话完全没有经过大脑思考,是不由自主说出来的
何雨水显然也被许大茂的话震惊了,他也知道两家的关系不好,不明白许大茂为什么会说这句话,