“谢谢您老,我还有事要急着去做,您二老慢用,再见!我们后会有期。”陆阳拒绝着老板。
“你的钱还你,既然你不吃,这钱就我出了,就当我和老伴儿下了一回馆子了......”老板说道,便从店里的柜台里取出一百元还给陆阳。
“老板,哪能呐!说好的我请您二老,怎么能让您出钱,不行,不行,这绝对不行。”
“这不好吧。”老板笑着说道。
“就这样已经是非常麻烦你了,没有什么不好的。”陆阳态度非常诚恳的说着,脸上的怒气已经全消,又恢复了之前的笑容。
“那我把找补的钱给你。”
“您受累了...”陆阳接过老板递过来的零钱,直接放进口袋,转身离去。
只听见身后,老板还在扯着嗓子叫着:“你数数,你数数钱...”
陆阳听后,嘴角微扬,泛起一丝微笑。他没有功夫和老板闲聊,他还得回去盯着新店的情况,他计划今天还和昨晚一样,在暗处暗中调查。
一个中午下来,在两点多钟的时候,陆阳感觉肚子也饿了,看看店里,这个时候也没有客人来用餐了。他去到不远处的一家面馆,要了一大碗面,边吃面边看着记录本。
经过昨晚和今天中午的访问调查,客人们反馈的问题各种不同,好坏均有,说好的只有味道方面,服务一般,卫生一般,说的最多还是价格和菜品的份量不足。
这可是开店的致命问题,在这个人们生活过得还不是十分精致的时代,单单一个价格和份量的不足,就足够要了你的命。
之前调查的外围经营环境也仅仅只有百分之六十八,属于一般符合要求,如果店里还存在这样的问题,这样的店,生意能好才怪。
做好这些,陆阳找了一家路边茶馆,要了一杯竹叶青,一边喝茶,一边闭目休息。七月锦城的气温已经是爆热了,在露天下站了好几个小时,也够让人难受的。
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傍晚六点左右,陆阳再次来到新店附近,今晚的客流量也不大,进店用餐的客人一共只有四桌。八点多一点点,陆阳停止调查,骑上摩托车,回到中餐馆。
自己动手炒了一个青菜,就着两碗米饭下肚,这才消除了饥饿感,洗了一个冷水澡,陆阳拿着这两天调查的记录本,找到了丁文忠。
看过陆阳记录下的东西,丁文忠也是一脸暴怒。