第120章 多吃豆豆

云中寻宝玉 绿鄂君 2718 字 24天前

郁如微笑,[能回来最好,要是回不来也没事的,还有结婚你可以参加。]

“不行!”明时随坐直了身体,“这么重要的日子我怎么能不回来呢?我一定要想办法回来。”

郁如笑着点点头。

“宝贝,还有还有,云朵哥哥现在对你好吗?会不会给你花很多钱?”

郁如再次点头。

明时随一副如释重负的模样,“哎——”

“宝贝,那就好了,他对你好就行。之前听一个小朋友的妈妈说,嫁给有钱人很辛苦的,真是吓死我了……”

二人吃完饭,就离开寺庙回酒店里休息。

等时间来到了晚上,她们再一次出门玩。

这座城市的夜晚很热闹,大街上的人流量比白天更多。

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“宝贝,这个烤鸭腿好好吃啊,我们等一下回去的时候我想再买一根吃。”明时随啃着一根大鸭腿,慢腾腾地跟在郁如身边走。

她们两个在逛创意集市,这里有非常多美食,走一步就能看到一种不一样的,这是明时随吃的第二样了,郁如暂时还没有看到想要吃的。

郁如摇头,停下来给她做手语,[现在是晚上,你不要吃那么多,肠胃负担很重的,对身体不好,明天白天再来吃。]

明时随摸了摸自己的肚腩,纠结了一下,点点头,“那好吧宝贝,我们明天再来吃。噢,对了,有人说晚上不要吃那么多,会很容易变胖的,那我不能吃了。”

郁如点头,[不吃这种太难消化的应该没事,吃点豆腐这种软的应该可以。]

“嗯!”

二人继续往前走。

“宝贝,你怎么不买东西吃呀,你没有喜欢的吗?”

[我现在只想吃豆腐花,没看到有。]

“豆腐花……我看看。”明时随转着脑袋往周围看了一圈,这一眼刚好看看到了一个拿着豆腐花在吃的路人。

她拉住郁如的手臂,悄悄往那个路人身上看,“宝贝你看,那个人手上拿着豆腐花,他是从那边过来的,那边可能有,我们去看看吧。”

郁如点头。

她们转了个弯,沿着吃豆腐花路人过来的路往前走,果真找到一个卖豆腐花的人。

这边这块位置热闹非凡,有一个地方围了一圈人,那些人时不时还发出一声惊叹。

明时随和郁如好奇,买了豆腐花后也上前去凑热闹。

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本章里面,云迹星告诉郁如要多吃豆制品,能补充营养。那么,吃豆豆都能补充什么营养,有什么好处呢?

民间有“每日吃豆三钱,何须服药连年”、“五谷宜为养,失豆则不良”“豆子是地里长出来的肉”“吃豆豆,长肉肉,不吃豆豆精瘦瘦”等说法。从这些流传已久的俗语,我们就知道,豆类是怎样的宝贵。

豆类的蛋白质含量最高可达40%左右,而且其蛋白质的氨基酸很接近人体的需求,营养价值比肩肉类。

除了蛋白质,豆类食物里面还含有较多的卵磷脂、植物纤维、低聚糖、植物甾醇、大豆皂甙、钙、磷、钾、镁等营养元素。

这些元素各司其职,帮助我们对抗着不同的疾病。有的帮我们降低胆固醇,减少心血管病的风险;有的促进肠胃蠕动,预防便秘,降低结肠癌的风险,维护我们的肠道健康;有的增强我们的免疫力;有的具有明显的抗诱变作用,帮助我们减少乳腺癌、大肠癌、前列腺癌等癌症发生的可能;还有的豆豆(豆科大豆属植物),含有较多的大豆异黄酮,这是一种植物激素,能补充女性的雌激素,还能缓解更年期综合征跟骨质疏松。

我国很久很久以前,就发现了吃豆类食物的好处,了解中国通史就知道。我国的豆类栽培史已有几千年,很多豆子都起源于我国。从“红豆生南国,春来发几枝。”“种豆南山下,草盛豆苗稀。”等诗词都可窥见,数千年前,豆豆就已经被我国先民所知。

以大豆举例。我国是大豆的起源国,也是世界公认的大豆原产国,种植历史已超过2000年。

新中国成立以来在黑龙江宁安县、吉林省永吉县发现2600—3000年前的碳化大豆,在洛阳皂角树遗址发现距今3600—3900年的大豆籽粒,在内蒙古夏家店下层文化发现距今3500—4000年的碳化大豆。这些考古发现,便是我国乃是最早种植的大豆的有力事实和证据。