“村里的?”厨师长看他衣着整齐,既不像村民也不像菜贩子,反倒像个知青,不由得多打量了两眼。
“菠菜和紫苏都是两毛一斤,您看看要不要。”谢文栋没多解释,伸手一指面前的菜筐。
“两毛?你小子来找打吧!”厨师长当即就要大骂,却在看见菜筐里干干净净还带着水珠的菜时,愣住了。
“你这是……”他伸手翻动两下,不仅每片紫苏叶子都干干净净,而且大小一致,叠放得整整齐齐。
“做生意讲的是一个信用。”谢文栋笑着说,“我的菜都是洗过摆好的,叶子都一边大,上下一个样,绝对不会在里面偷偷藏烂的。”
“您要是要的话,我以后天天都来送,要是还需要别的菜,我也可以再进货,怎么样?贵是贵了点,但省下来后厨分拣的时间,能多出几道菜吧?”
厨师长一时间没说话。
不得不说,谢文栋说的有道理!
早上清理的时间太长,后面上菜就慢!到饭点了,上菜慢,翻台率就低!不少客人在外面等得没耐心就走了!影响酒楼的生意!
更何况,菜贩子送来的菜虽然只卖一毛五一斤,但有时候扔了一半还多,核算下来,也差不多两毛一斤了!
“一毛七,你能给我这个价,我以后都收了。”思索片刻后,厨师长做了决定!
“一毛九吧,各退一步。”谢文栋笑着。
“一毛八!你这总不能贵得太离谱吧!”厨师长咬牙,“不能再高了!”
“也行,哎,谁叫你是我第一个客户呢?我就先出出血。”谢文栋叹口气。
虽然,他心里预估的价格就是一毛八,但,还是做出了一副亏大了的模样!
这次送来的菜足有四百斤,都卖出去之后,就赚了72块钱!
相当于镇上工人两个月的工资!
原本这些菜要是被菜贩子收走,最多只能卖12块钱。
足足翻了六倍!
离开金煌大酒楼之后,谢文栋又去了一家规模不大,但颇为精致的馆子。
一等好的菜,他以一毛八的价格卖给金煌大酒楼,但,这些被分出来的,没那么好看的,二等好的菜,他也得卖出去才行。