李天宝也在旁边开口说道。

“三少爷，那百味轩里面用的猪肉都是您养出来的？”

老张混迹菜市场这么多年，当然也听说过百味轩了，自从哪里出了新菜以后，他们这市场的猪肉都好卖了不少。

尤其是他这没有臊味的猪肉，经常是供不应求。

“嗯，确实是我弄出来的，只要把猪从小阉割了，那它不仅长得快，而且长大以后的肉也没有臊味。”

叶明看着老张说道。

老张听了叶明的话，瞪大了眼睛，满脸惊叹：“居然还能这样？三少爷果然聪慧过人。”

老张听了叶明的话后，瞪大了眼睛，满脸惊叹的说道，相比于他用草药，叶明说的这个法子才是真正的省时省力。

“没什么聪慧不聪慧的，就是多看了几本书罢了，过年以后朝廷就会推广这种阉割的方法，所以我对你这个办法也是好奇罢了，没有其他的意思。”

叶明笑着跟他说道。

“三少爷？您说的当真要把这个办法传授出去吗？”

老张听到叶明的话后，激动的问道。

“对啊，怎么了？有什么问题吗？”

叶明看着他说道。

“三少爷此举造福百姓啊。小人只是想着，若这法子传出去，小人这祖传的草药怕是再无用武之地，家中生计或许会受影响。但如今看来，这是小人狭隘了。”

老张拱手跟叶明说道。

“张老板也不必担忧，你这草药既然独特，定还有其他价值。再者，朝廷推广阉割之法也需时日，这段时间内，你的猪肉仍会受欢迎。”

叶明微微颔首，笑着跟老张说道。