第200章 青梅酒

顾甲决定晚上给郑王府修书一封,索要葡萄幼苗。你给我树苗,我还你佳酿,让你贡酒喝个够!

房内做绣活儿的贺千千,站在窗前看着老爷和大小姐父女俩相处的温馨画面,心里羡慕得紧。这世间,还有和闺女一起玩闹的爹爹呀…

用过午膳后,两个宅子的人都提着篮子去梅林,酸梅子能酿酒,这惊喜来得太突然了。

陆南时不时的打量着顾妹妹,我们都没想到的,偏偏顾妹妹就想到了。

不是我们笨啊!是顾妹妹太聪明了!

梅林里枝繁叶茂,遮天蔽日。树上果实累累,淡青色的青梅躲在繁密的叶子中。青梅大小不一,大的饱满得可以和乒乓球媲美,小的像绿色的珍珠。

够得着的直接伸手摘,够不着的用竹竿轻轻敲打树枝,青梅像下冰雹一样落下来。

重楼、山奈和杜若、陆沫欢快的捡着梅子。几个孩子都长了一岁,懂事了不少。

欢声笑语在梅林里此起彼伏。

一个时辰后,一人拎一竹篮青梅回家,梅子摊在油布上,摘除梅蒂,挑拣出烂果和损伤严重的果子。

清洗干净倒进竹匾里沥水。

冬忍把四个大酒缸清洗干净,抹干水。搬到自己房间的隔壁,这是一间空房子。

顾念把沥干水的梅子铺进缸里,然后铺上一层白糖。

一层梅子,一层白糖,这样交替铺了七分满,再倒进去一瓮白酒,酒漫过梅子即可。最后密封缸口,存放。

梅子酒的存放时间越长,味道会变得更加醇厚。

“什么时候可以喝梅子酒啊?义妹!”冬忍刚密封好酒缸,就期待上了。

“我也想喝!”陆南看着顾妹妹微笑。

不止是发问的两个师兄,连爹爹和陆叔父都满含期待。

顾念…

“过年的时候我们喝一缸,其他的三缸等明年的这时候再喝,可以吧?存放的时间越久,酒越好喝!”只能这样安排了。