第228章 红黑榜

“小秦子,你去宫外走一趟吧。”李莲英笑着吩咐,“你知道应该怎么检查吧,这么机灵的孩子就不用我多嘴了。”

这个小太监赶紧跪下磕头,说道:“儿子我笨的很,就知道对义父要忠心耿耿,其他的什么都不知道啊。”

李莲英笑了笑,挥手把他打发走了。

出了宫门以后,小秦子立马去了一家大饭庄子里面,开口就是卫生不合格,要收了发给他们的腰牌。

掌柜赶紧赔笑,表示自己这里绝对没问题的,这可是给太后老佛爷吃的,他们怎么敢不用心呢。

这可是要掉脑袋的。

“秦公公……”

“你叫我什么?”

“小的嘴笨,秦爷您就高抬贵手吧,小的感激不尽啊。”

“你不是嘴笨,你是不懂事啊。”

掌柜给了自己一巴掌,自己在这里废什么话啊,这太监下来就是要钱的,不过给宫里的东西还是相当赚钱的。

给点就给点吧。

........

齐橙把往期红黑榜都都看完了,这些店一般都不会去,不知道自己所在的这个区有没有这种榜,他好避一下雷。

说起来这食品安全,倒是有一个新闻传播的很广,他特意搜了一下看看进展,发现那羊汤确实能够熬出来那种奶白色。

不过老板是用一种机器,叫做舒化机。

简单的说就是通过机器把羊骨头里面的脂肪震荡出来,变成更小的脂肪颗粒,这样那羊汤就能变成漂亮的乳白色。

而且还比较粘稠。

不过这个技术的争议也是很大的,评论区里面也是各说各有理。

《这是科技的进步,和用高压锅炖排骨没什么区别的。》

《怎么没有区别,我们要喝的是羊架子在大锅里面熬出来的汤,现在变成了碎骨头加羊油加舒化机。》

《老板不是说是嘉庆时候的工艺吗,那时候有这个机器吗。》

《想炖白汤,过一下油。》