因为不知道冰箱的猪肉可以放多久，曾庆文想起以前在网上看到过一种存储方式，很神奇的，好像叫什么坛子肉，也有人叫油肉，据说可以保存一年之久。

曾庆文也不知道是真是假，不过没有关系，弄一点了实验一下。

反正冰箱里的猪肉多了去了，曾庆文还记得那个做法，所以不用担心。

曾庆文拿出一大块猪肉解冻，虽然不知道冻肉会不会有影响，但是现在没有关系了。

解冻好的猪肉用盐腌制一会，然后切成手掌大小。

把切好的猪肉用油炸出脆皮，放到坛子里。

等猪肉冷却后，在倒上猪油隔绝空气和水份。

这样就大功告成了，在等待猪肉冷却的时间，曾庆文去开辟出一块荒地。

这是用来种红薯和山药的，先把杂草给铲掉，堆在田里等晒干，到时候一把火烧掉还可以当肥料。

做完这些，猪肉已经凉了，曾庆文用一个坛子装好然后再倒上之前炼的猪油，盖上保鲜膜和盖子就好了。

做完这些，已经中午了，曾庆文先是把午饭给解决了，然后就去搜刮一下其他人留下的大米。

之前只搜寻过几栋楼，还有很多地方没有搜寻过。

曾庆文只是找了十来栋楼，就找到上百斤的大米，这下又可以熬一段时间了。

还有一些耐放的东西曾庆文也没有放过例如调味料啥的。

回到家中，曾庆文在想还有什么事情没有做。

因为他要去广城了，这次去是检查一下自己的精神问题还存不存在，验证一下心中的猜想。

猪圈，羊圈，鸡圈都已经完成了，水稻暂时不用管，菜地，嗯，草没有除完，这个不着急。

种红薯，山药这个要等那些草干枯了再说，而且曾庆文并不知道这个季节合不合适。

好像没有其他事情了，曾庆文决定明天出发广城。

黑耳和白耳是真的越长越大了，土狗其实也就几十斤，很少超过五十斤的。

看这两憨货的体型五十斤都不止了，而且皮毛顺滑有光泽，眼神非常有神。

曾庆文把黑耳和白耳给呼唤回来，之前关了它们一段时间，也不知道是不想被关还是怎么样，现在很少在曾庆文身边转悠。