没等杨师傅说完,傻柱笑着摆了摆手道:
“杨师傅,大家共事也这么多年了,我什么脾气你还不了解嘛,平时我脱不开身都是让你们几位帮忙教他,有什么不对的地方你们该打就打该骂就骂,不用考虑我的想法,当初大家都是这样走过来的。”
对于刚才杨师傅的举动,傻柱并没有觉得有什么不妥,当时自己学徒的时候也是被何大清抽着手心走过来的,只要不是恶意打骂都没什么关系。
一旁的马华听到师父的话羞愧的低下头,当初时主任要收他为徒的时候可是把整个食堂的的人都给惊讶到了,毕竟在三食堂二三十号人里面,他可以说是最笨的那几个了,如果不是主任提前找了他,他都以为对方收自己为徒是不是抱着其他目的。
听到主任的话,杨师傅几人这才松了一口气,他们几个大都是第一次教人,没什么经验,加上马华学的确实有点慢,几人就算脾气再好,也会有发脾气的时候。
“好了,你们几个先去忙吧,我今天早上没什么事,正好来看看马华学的怎么样。”
等杨师傅几人走开后,傻柱这才把目光转向站在一旁的马华。
“师傅我....”
傻柱摆了摆手。
“不用说了,我没有怪你的意思,从收你为徒到现在差不多也有一年多了,一直抽不出空教你,杨师傅他们又都是大杂烩出身,很多东西都没人教你,厨师这个行业就是要多下功夫,我当初也是这样走过来的,犯错没关系,记得改过来就行了。
这学厨得先打杂三年,后配菜三年,然后才能上炒学炒菜,不过现在时代不同了,尤其是在我们厂里面,我让你跟着杨师傅他们就是先学学基本功,等基本功练踏实了,后面才能更好的学习。”
说完从旁边拿起一个土豆放在案板上,又对着马华说道:
“你记住,以后在厨房多做事,少说话,今天我先教你怎么切菜,以后你就照着我教你的切,慢慢来,一年不行就两年,总有学会的一天。”